
進補得宜,才可發揮良好的補身功效,補品吃太多隨時增加脾胃負擔,出現食滯等消化不良問題,甚至增加肥胖風險。
註冊中醫師李傑霖(圖)建議,初期應先吃較平和的藥材補身,如山藥、枸杞子等,份量不宜過大、不宜吃得太頻密,待脾胃適應後,經中醫調整進補處方,才陸續轉吃溫補藥材,減少燥熱情況。
補品大多比較滋膩和難消化,例如阿膠、海參等。若一次過吃太多,會令脾胃消化不良,出現流鼻血、腹脹、大便秘結或溏便等症狀,屆時須停服。市民不宜日日服用補品,進補初期宜每星期吃兩次,份量應由中醫師按個人體質決定。
山藥、白朮、枸杞子、雞血藤、杜仲、核桃仁、沙參、麥冬、百合及玉竹等都屬於較平和的進補藥材。此外,經常吃太滋膩的補品,不但影響脾胃的消化功能,還有機會令脂肪停滯,有增磅危機,故市民切忌吃太多。
當歸生薑羊肉湯、水鴨湯等,都屬於比較滋膩的進補湯水,不宜經常進食。
記者梁麗兒
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