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[醫療保健] 西洋菜或成抗癌新星

1# 大 中 小 雲妮C 發表於 2014-12-10 13:53  發短消息 只看該作者
中醫認為西洋菜有清熱潤肺功效，西方醫學新研究指，西洋菜還富含維他命及礦物質，或是抗癌新星！美國威廉。帕特森大學分析逾四十種蔬果所含的維他命、礦物質、植物營養素及熱量等，綜合他們的營養密度指數，結果發現西洋菜榮登榜首，獲一百分滿分。

資料更顯示，西洋菜和其他十字花科蔬菜一樣，富含蘿蔔硫素，能使癌細胞凋亡。對預防食道癌、前列腺癌及肺癌等有幫助。
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