[資訊分享] 車內暴曬礦泉水檢測未現致癌物

「大家千萬不要喝留放在汽車裡的瓶裝水，水中會有致癌物。」近日，「暴曬礦泉水會析出有害物質」等說法在網上流傳。

對此，京華時報記者將礦泉水在車內暴曬7天後送檢。專家檢測後稱,水樣中未檢出鄰苯二甲酸酯類物質，即無增塑劑等致癌物質析出。

實驗

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◎地點：北京市理化分析測試中心◎器材：普通礦泉水1瓶

過程

將一瓶礦泉水放置在密閉車輛擋風玻璃下，並在陽光下暴曬。溫度計顯示，車內溫度很快便達到60℃，最高溫可達70℃。暴曬7天之後，記者將樣品送到北京市理化分析測試中心，進行檢測。

工作人員對樣品進行前處理後，利用氣象色譜-質譜聯用儀，根據《水和廢水監測分析方法（第四版）》中的檢驗標準，對送檢樣品進行檢測，試圖檢測出鄰苯二甲酸酯類物質，這些物質包括鄰苯二甲酸二甲酯（DMP）、鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）、鄰苯二甲酸二辛酯（DEHP）等16種可能致癌的增塑劑。

結論

經過暴曬後，送檢水樣中未檢出鄰苯二甲酸酯類物質，由此可見，儘管在溫度最高可以達到70℃的車內放置了一周，瓶裝水的瓶體也無增塑劑析出。

分析

北京理化分析測試中心工作人員稱，根據礦泉水水瓶材質，經過暴曬後可能析出物質只有增塑劑一類。增塑劑屬於有機物，此前他們曾做過類似實驗，在瓶裝水中放入有機物，高溫處理後，礦泉水瓶中都未析出增塑劑。與有機溶劑相比，水中更難溶解增塑劑。

市面上多數塑瓶裝水水瓶採用聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)作為瓶體材，而PET結構相當穩定，其融化溫度超過250℃，要發生化學變化至少要在100℃以上，汽車內顯然達不到這樣高的溫度，所以礦泉水在車內暴曬後可以飲用。

提示

雖然傳言被實驗否定，但保存瓶裝水仍應註意，瓶身標註的適宜存放溫度、保質期和「避免高溫和陽光直射」等存放要求。可以在車裡放瓶裝水以備不時之需，但應縮短儲存時間並經常更換。

為了提高安全衛生係數，在較為潔凈的環境下，建議開蓋超過24小時的儘量不喝。