內地街邊的各式小吃，琳琅滿目，讓人垂涎欲滴，不少民眾更喜歡「掃街」。然而，美味背後，卻危機四伏，不但衞生有問題，部份更含有化工原料、細菌、病毒……，貪一時的口福，卻可能會病從口入。近日有內地網民列舉十大最「毒」街邊小吃，麻辣燙、毛雞蛋及臭豆腐分列頭三名。
幾乎在內地每個城市都會出現的麻辣燙，大受民眾歡迎。但歷年來各地卻在麻辣燙內驗出地溝油、雙氧水、福爾馬林、感冒藥、止痛藥等物資，更有商販加入可令人上癮的罌粟；又被稱為雞仔蛋的毛雞蛋，在浙江一帶十分流行，但吞下之後隨時會染病。
上榜的街頭小吃，部份卻是十分平凡，如街邊海鮮、炸雞翼、包子等。即使這樣簡單的小吃，小販隨時會用變壞的材料炮製，吃下隨時亦可能染病。
1） 麻辣燙 ★★★★★
不但用地溝油烹煮，配料還包括罌粟、雙氧水、福爾馬林、感冒藥、止痛藥。
２） 毛雞蛋 ★★★★★
因細菌、寄生蟲感染造成的死雞胎，市民食用後隨時會感染寄生蟲或染病。
３） 臭豆腐 ★★★★
不但多是在垃圾堆內生產，而且會使用明礬，甚至有商販用化工原料硫酸亞鐵染黑豆腐。
４） 烤羊肉串 ★★★★
多數不是羊肉，內地不時發現有小販用流狼貓肉、死豬肉，加上色素、亞硝酸鹽等做羊肉串。
５） 油條、油餅 ★★★
除了用地溝油炸，不法商人會用殺蟲藥敵敵畏熏油條，檢驗發現八成油條鋁含量超標。
６） 煎餅果子 ★★★
果子的材料實在嚇人，不但有地溝油，更有檸檬黃色素、過期火腿腸。
７） 烤番薯 ★★★
烤番薯用的大鐵桶都是用曾盛載化工等原料，有小販更以感染黑斑病菌的番薯一同烤。
８） 街邊海鮮 ★★★
看似好吃，但多是不新鮮，甚至有寄生蟲。有人食用街邊海鮮後出現水銀、甲醛中毒。
９） 炸雞翼 ★★
多用發臭、變壞的雞翼製成，不法商人在炸的時候會鋪上厚粉，令雞翼看起來大一點。
10） 各式包子 ★★
不法商人會用豬肉瘤、血脖肉、死豬等做包子餡料，充滿病毒、激素，有損健康。
備註：★為危害度 ★★★★★為最毒
資料來源：台灣今日新聞網
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