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[其他] 楊桃的功效與注意事項

楊桃真正的產地已經不可考,據說應該是東南亞的馬來西亞
我國在晉朝即有記載,詳細描述楊桃的奇形怪狀,漢朝開始栽培種植
楊桃的特殊清香味道,能解食物的腥羶味。

主要功用
楊桃古時即用來治療傷風、咳嗽、咽喉不適,又能生津止咳、去痰、保護氣管、利尿、降血壓
楊桃汁中含的檸檬酸、蘋果酸可促進食物的消化
楊桃還有美容和治療牙疼的功能
注意事項
楊桃吃多會造成腹瀉,腸胃功能不佳者,不宜過量
如果是當成治療食用,不宜冰涼食用;有腎臟炎者,應禁食。

含有何種營養素
維生素A、B1、B2、B6、C、E、H、葉酸、煙鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸。

專家建議
未熟透的楊桃,可置於室溫中,幾天後即可食用,不必冷藏
有心血管疾病及肥胖者,非常適合食用。
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