芒果是熱帶水果之王,原產於熱帶,形狀有長型、蛋型、橢圓形不等,顏色也有黃色、淺綠色、深紅色,橘色等。
芒果果肉富含纖維,香味四溢,汁多養分足。
主要功用
芒果中的維生素C含量高,能降低膽固醇,防治心血管疾病
芒果有抗衰老、抗氧化及防癌的功能
芒果中含的胡蘿蔔素,有益視力及皮膚
芒果還能止咳、改善氣喘的不適。在古代,芒果還有治療暈船的效用。
注意事項
芒果含糖量較高,糖尿病患者忌食
有過敏體質者,要謹慎食用
食用過量,身體流汗會有“發黃”的現象
芒果性濕,皮膚病患者忌食
食用芒果時,切忌與大蒜和辛辣物一同,以免流汗“發黃”。
含有何種營養素
維生素A、B1、B2、B6、C、E、H、P、葉酸、煙鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質及胡蘿蔔素
專家建議
選購芒果以色澤鮮艷,表皮無斑點為主
芒果中富含的維他命C和胡蘿蔔素,都對皮膚有益,是美容聖品。
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