[冷知識] 石斛的功效與作用

概述︰本品為蘭科植物環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.、馬鞭石斛Dendrobiumfimbriatum Hook.Var.Oculatum Hook .、黃草石斛Dendrobium chrysanthumWall.、鐵皮石斛Dendrobium candidum Wall.Ex Lindl.或金釵石斛Dendrobiumnobile Lindl.的新鮮或干燥睫。全年均可采收，鮮用者除去根及泥沙；干用者采收後，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓淨，干燥。鐵皮石斛剪去部分須根後，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘干，習稱“耳環石斛”。

別名︰林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花

藥性類別︰暫未分類

性味與歸經︰甘，微寒。歸胃、腎經。

功能與主治︰益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

用法與用量︰6∼12g，鮮品15∼30g。入復方宜先煎，單用可久煎。

貯藏︰干品置通風干燥處，防潮；鮮品置陰涼潮濕處，防凍。

臨床應用︰

1、石斛散(《聖濟總錄》)︰治眼目晝視精明，暮夜昏暗，視不見物，名曰雀目。石斛、仙靈脾各一兩，蒼術(米泔浸，切，焙)半兩。上三味，搗羅為散，每服三錢匕，空心米飲調服，日再。

2、主治系統性紅斑狼瘡陰虛內熱型，紅蝴蝶癥(《中醫雜志》1987.8)︰生地30克，元參、天麥冬各10克，玉竹、石斛、黃精、青蒿、地骨皮、胡黃連、銀柴胡、丹皮各10克，上藥水煎服，日1劑，分2∼3次服。

3、祛煩養胃湯(《醫醇剩義》)︰治中消。鮮石斛五錢，熟石膏四錢，天花粉三錢，南沙參四錢，麥冬二錢，玉竹四錢，山藥、茯苓各三錢，廣皮一錢，半夏一錢五分。甘蔗三兩，煎湯代水。