【本報訊】如果說香港人是全球鯊魚頭號殺手，也不為過。環保組織報告指出，香港是全球第一魚翅進口地。吾雖不殺伯仁，伯仁由我而死。保育鯊魚議題迫在眉睫，聯合國上月底才表決，禁止鯊魚貿易，但結果動議遭否決，多種鯊魚面臨滅絕。
售價漸降濫殺越趨頻
海洋保護組織Oceana上月發表報告，詳列了香港入口魚翅的數字。2008年，接近一萬公噸魚翅從世界各地輸入香港，令這個國際都會成為全球最大魚翅進口地區。香港從87個國家及地區進口魚翅，以08年為例，有43%是乾翅、57%是急凍翅，其中以來自西班牙、新加坡及台灣最多。
報告指出，食用魚翅是導致鯊魚瀕危的首要原因，由於捕取魚翅的技術改良，魚翅售價近年漸降，更多人能負擔得起食翅，濫殺鯊魚越趨頻仍。鯊魚肉市價只值鯊魚翅的五十分一，漁民捕取魚翅，往往只割去魚鰭，把魚身丟回大海。結果，有些失血過多而死，有些不能正常游動，被其他海洋生物襲擊而死。
聯合國食物及農業組織指出，單是2007年，已有52.7萬公噸鯊魚被捕撈。但Oceana認為，此數字因沒有包括非法捕殺紀錄而偏低。上月底，聯合國審議限制八個鯊魚品種貿易的提案，當中六個品種的魚鰭具有很高的商業價值，包括雙髻鯊、巨雙髻鯊、平雙髻鯊、遠洋白鰭鯊、沙洲鯊及灰鯊等。結果提案遭否決，人類錯失了保育鯊魚的機會。
不過，每個人都還有保護鯊魚的能力。世界自然基金指出，消費者具有很大的影響力，只需謝絕購買來自不可持續及非法漁業的魚翅，便有助遏止鯊魚貿易。世界自然基金會促請香港市民停止食用及售賣魚翅。
香港進口魚翅統計
《進口量》
2007年：10,229公噸
2008年：9,984公噸
2009年：9,396公噸
《來源》
全球87個國家或地區
《主要產地》
西班牙、新加坡、台灣
《已宣稱不吃魚翅機構》
56間，包括迪士尼、海洋公園等
資料來源：海洋保護組織Oceana、世界自然基金會
