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[中國內地] 娃娃魚現身青島一酒店餐桌經理稱:已獲許可

屬於國家二級保護動物的娃娃魚竟成了一餐飲企業裏的佳肴,公開上了島城酒店的餐桌。昨天(04日)上午,記者聞訊後多方採訪調查發現,在香港東路一酒店內確已開始出售由娃娃魚製作的菜肴。對此,青島市海洋與漁業局有關負責人表示,娃娃魚上餐桌是受國家嚴格限制和管理的,在青島甚至山東省僅此一家試點,因此是合法的,但並沒有完全放開銷售。

今天(4日)上午,接到市民熱線反映後,記者趕到位於香港東路的這家酒店。記者在功能表上看到,娃娃魚明碼標價,價格也高得驚人:娃娃魚每公斤4360元、至尊娃娃魚888元/位、滋補娃娃魚688元/位……“這麼貴,有人吃得起嗎?”面對記者的疑問,酒店大堂一服務員告訴記者,嘗鮮者不在少數,客源主要定位於商務高端客戶。

酒店負責人翟經理告訴記者,他們銷售娃娃魚是得到有關部門批准和授權的。據青島市海洋與漁業局漁政處助理調研員馬副處長介紹,該酒店確實獲得了水生野生動物產品經營利用許可證,是目前山東省內唯一一家被允許經營娃娃魚的餐飲企業。目前,青島銷售娃娃魚每個月不能超過50條,並沒有完全放開。
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