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[問題討論] 用盡政府資源 搶攻綠化校園商機

最近香港政府民望插水,搞到曾蔭權要派110億急救。其實,想嗱政府著數又點只呢110億,政府推行了不少政策,令創業新手及小企業得益不少,好像今次被訪者現年28歲的呂嘉仁(Kane ),看中近年政府撥款給各大小學校建設綠化空間,便於05年成立園藝種植公司「城市新町」,專攻學校的綠化市場。
他又懂得利用政府資源,由學園藝種植、申請撥款到宣傳都透過勞工處和香港青年協會獲得資助及協助。這3年,他的綠化業務,除了校園外,還推廣至公共、私人機構和私人屋苑。

「各位嘉賓,左邊呢幾棵係紫蘇,別名唐紫蘇,係一年生草本植物,啲葉可以醫感冒風寒,仲可以用嚟煮餸……」南丫島北段小學於7月5號舉行了「中草藥園開放日」,幾位學生為參觀的來賓,如數家珍地介紹他們於中草藥園圃內所培植的各種植物。這個中草藥園計劃是由學校和「城市新町」的老闆阿Kane 合作而成。

綠化校園成商機
建立整個中草藥園歷時約1年,除建設、保養及灌溉園圃,還教導學生中草藥知識,及成為導賞員的技巧,還要設計攤位遊戲,給學生邊玩邊學中草藥。「校園園圃生意通常分為兩種,第一種於短時間內(通常是3個月內)設計及栽種園圃,約500呎園圃收費$20,000至約$30,000;另一種是像南丫島北段小學的大型校園綠化計劃,時間為期約1年,收費約$65,000至$80,000,除栽種設計園圃外,還負責教育、統籌維修保養等工作。」
像南丫島北段小學的計劃,為「城市新町」帶來約$65,000的收入,每星期要到學校2至4次進行園藝保養服務。阿Kane 手頭上還有約4個同期進行的校園園圃計劃,他和兩位同事差不多要日日出動,每天穿梭於南丫島、屯門和灣仔等大小校園及機構,日灑雨淋舟車勞頓,辛苦不言而喻,阿Kane 笑言反而找到了滿足感和自信。「令本來灰色的校園石屎地,變成一片綠色園圃,又令學生學識綠化環境,不知開心過以前做保險幾多倍!」

勞工處幫助創業
拿著鐵鏟犁耙的阿Kane ,於明愛修讀財經學(Finance ),2000年畢業後,到一間保險公司當文員,月入1萬,工作穩定但極度刻板,對著的是電腦保單與一大堆文件,令當時只有23歲的阿Kane 沉鬱不已。「有一晚我加班到十點鐘,放工時沿住行人路行返屋企,因眼睛長期對住個芒攰到刺痛,忽然留意到行人路欄杆,掛住一盆盆百日紅、小菊花嘅架,望住當場減咗唔少壓!跟住諗起呢個係近年政府綠化環境嘅其中一項小措施,忽然靈機一觸,幾盆小花卉都有咁大威力,當時香港已經開始重視環保,邊個話綠化工業冇得搞?」幾盆花就改變了阿Kane 人生路向。
思前想後約兩個月,阿Kane 便決定結束約3年的保險文員生涯,參加勞工處「青年自僱支援計劃」中的園藝種植,除了學到園藝種植的基本知識外,還教導銷售方法、顧客服務、財務管理及編製開支預算等做生意的基本技巧。「喺培訓呢9個月期間唔使畀任何學費,培訓完畢後,有關方面知我決心創業,仲幫我安排實習試業,替馬可賓中學設計園圃。」

老師有say !
南丫島北段公立小學楊滿德老師:「學校本身有中藥閣,所以我哋有興趣畀學生參與同吸收更多植物、綠化及中草藥嘅知識,於是我哋向教育署『優質教育基金』申請撥款,睇咗傳媒報道後,就搵咗阿Kane 同一位中藥專家嚟學校建立中藥園。我覺得阿Kane 很盡責,對植物好有熱誠,分配工作準時亦有系統。」

學生有say !
何錦琳(4年級學生):「想知多啲植物嘅資料,就參加咗學校呢個計劃,除咗中草藥嘅知識,仲要學識各種中草藥嘅特性,唔使死背書,幾好玩呀!我唔使幫手種中藥,但就要將啲介紹中草藥嘅名牌放好,初時都搞錯,後來熟晒唔會搞錯,好有滿足感!」

公司開張第一單生意,替馬可賓中學設計香草園,在團圃內種植迷迭香、薰衣草等,並利用舊物料鋪地石板,為他帶來第一個獎項,令他打開知名度和商機。

南丫島北段小學早前舉辦的中草藥園計劃,阿Kane 除了在校內栽種及設計園圃外,還派員工到學校教授學生中草藥知識,以及指導學生導賞技巧。

奪綠化獎增商機
05年1月,阿Kane 用了5萬元積蓄,開設「城市新町」,在荃灣租約500呎寫字樓,開始他的園藝生涯。在勞工處的協助下,找到了第一單生意,雖然冇錢收,卻為他帶來了獎項和日後的商機。阿Kane 用了約3個月替馬可賓中學設計及栽培園圃,採用校內一些剩餘物資,作鋪地的小石板、石塊和裝飾。校方非常滿意他的作品,覺得既有田園氣息,又有環保意識,校方更將這個園圃報名參加「康文署綠化校園工程獎」,阿Kane 的設計因此贏得了季軍。「第一單job 就有咁好成績,開心到有啲發緊夢咁。」
之前阿Kane 曾利用傳真向全港幾百間中小學,推廣園藝設計生意,卻未有回音,但獲獎後令阿Kane 的在學校圈子內得到了口碑,之後不夠1個月,屯門崇真書院邀約阿Kane 為校園進行為期一年的校園綠化工程,包括栽種及保養園圃,還提供了約$75,000的預算給阿Kane 。「估唔到康文署搞嘅獎項嘅影響咁大,嗱到獎仲好過自己做宣傳。」
阿Kane 做了一份詳盡的計劃書給校方參考,包括工程概念和構思、植物種類、所需時序及工具等。經學校審批後,阿Kane 在學校一隅建設一個小小的苗圃及工具房,然後畫好設計圖,買種子、鋪好泥土及設置灌溉設施,園圃完成後,便定期進行保養的工作。其中最花心力的是鋪泥土及灌溉設施,需時約8至12個工作天,基本設施做不好,容易帶來滲水、泥土鬆脫等,設計得如何精美也白費。此外,栽種植物亦要計算準確,例如園圃經常直接受到陽光照射位置,就可以種蘆薈等耐曬植物,而且香港春夏兩季經常下雨,如勉強大量栽種如玫瑰、百合等鮮花,成本大大提高,效果亦不理想,所以除非學校特別指定,否則阿Kane 種在園圃中,花與草(其他植物)的比例約為2比8。
「學校畀我嘅創作空間好大,但我當時對植物認識唔夠嘅多,種嚟種去都係嗰十幾種植物,種子入貨來源嘅知識亦唔夠多,雖然學校對我嘅工作好滿意,仲一路同我合作至今,但我覺得自己不足,所以要自我增值。」創業首年阿Kane 到廣州報讀植物學學士課程,每星期北上約一天,過了一年有多,直至生意大增才暫停學業,但對植物的知識增進不少。

阿Kane 會先和機構開會,再繪製草圖,定了所需花卉,便會到上水和元朗一帶的園藝工場入貨,每次約$2,000至$3,000。

校園園藝有了口碑,開始有私人機構及屋苑業主找阿Kane 做空中花園,每500呎園圃收費約$25,000起,07年至今接獲約4宗類似生意,帶來約$40,000盈利。圖為愉景灣私人屋苑天台花園。

獲貸款擴充生意
06年上半年,口碑雖在校園之間逐步流傳,但速度仍十分緩慢,阿Kane 每月只有盈利約$7,500,與其被動等生意上門,不如主動出擊。吸收創業初期「大包圍fax 海戰術」失敗的教訓,親身拜訪屯門、元朗、上水新建而校園有較多供綠化空間的學校。很多學校見阿Kane 有誠意,亦曾拿過獎項,現時又流行綠化校園,結果在短短半年,有5間學校和他合作,而麥理浩夫人中心及獅子會等非牟利機構,亦主動找他合辦一些工作坊及小型園圃。
生意增多了,阿Kane 便要面對人手和流動資金不足的問題,「即使我日日去做,都做唔晒手頭上嘅project ;而project 多咗,成本亦相對增多,所要當時好需要錢去請人同買材料。」於是,阿Kane 再次向政府及其有關的部門找尋解決辦法,他申請了香港青年協會的「香港青年創業計劃」,因其生意有創意及口碑,阿Kane 在交計劃書一個月內順利地申請到5萬元經費,令他可以即時請多一位人手。青協更為他聯絡各大傳媒訪問,港台約半年前就跟他做了一個專訪,訪問出街後即使吸引4間中小學聯絡他,而私人屋苑及商業機構開始找他設計綠化空間,如每幢屋苑的空中花園等,令他的生意門路得以擴闊。
07年8月至今的一年間,阿Kane 已為7間中小學進行綠化計劃;另外,他還替慈善教育機構舉辦工作坊,每個約10堂的課程,收費約$1,500至$2,000,每年約接8個課程;加上替私人住宅或商業機構建設小型空中花園,每個工程賺約$9,000至$11,000,加起來每月約有$20,000盈利,比起2年前的收入,已有一倍多的增長。
不過雖然生意增長順利,但這一行實在需要體力和耐性去應付。「我對未來充滿信心,因為近年環保同綠化意識強咗好多,學校嘅市場仲有好大嘅潛力,加上好多團體同私人機構都會有呢方面嘅商機。呢盤好生意就好似栽種植物一樣,肯花心思、耐性,一定有好嘅收成。」

開業成本
租金:$20,000(3按1上)
裝修:$20,000
工具費及雜費:$8,000
合計:$48,000

每月開支(08年6月)
租金:$5,000
人工:$28,000(3人)
工具費及雜費:$1,800
營業額:約$55,000
盈利:$20,200

獲資助學校資料上網有得睇
政府為了改善校園環境及教育質素,推出分別由康文署及教育署主辦的綠化校園資助計劃和優質教育基金,供本港教育機構申請。例如南丫島北段小學便在06年向優質教育基金申請,得到約十多萬撥款,發展綠化校園計,校方便上網尋找園藝師,因而有機會與阿Kane 合作搞中草藥園。通常康文署和教育署會將成功申請的名單登在所屬網站上,想學阿Kane 主攻學校綠化市場生意,可以主動出擊到以下兩個網址睇吓啦!

1.綠化校園資助計劃
計劃為學校擬訂綠化校園計劃,及資助學校進行綠化工程,獲資助金額一般由$5,000萬至$25,000。最近日期剛於08年5月23日截止,於截止後約3至4個月公布獲撥款名單及金額。
網址:http://www.lcsd.gov.hk/green/subsidy/b5/index.php

2.優質教育基金(教育署主辦)
凡本地教育機構只要符合主題、能在學校推出優質教育質素、構思具創意兼合符成本效益的計劃,就有機會獲得撥款,全年接受申請個案。獲資助金額一般由10萬至50萬。
網址:qef.org.hk/big5/index.htm

年輕人創業可搵政府幫手
政府近年十分鼓勵年輕人創業,年輕人可借助這個優勢,用盡政府資源。如透過勞工處的「青年自僱支援計劃」,可以學到一技之長,以自僱形式開設自己的公司。該計劃會免費提供36個不同行業的培訓項目,給介乎18至24歲中五至大學學歷的年輕人參加。以阿Kane 為例,雖冇園藝經驗,但他在面試時對整盤生意有詳盡的構思及資料搜集,獲得有關園藝技能的培訓,培訓完畢後勞工處更為他安排工作實習,在開業首期開拓生意。
如需要創業貸款,年輕創業者可像阿Kane ,向香港青年協會的「青年創業計劃」申請。只要是18歲至35歲的香港永久居民,而申請營運的公司於香港註冊就可以申請。申請者在截止日期前呈交一份創業計劃書,內容包括該行業前景、營運方針,成本及宣傳方法、貨源及預計回本期等。成功申請者除可獲最多10萬資助(獲款頭半年不用歸還,第7個月才開始還款,可最多分24個月免息分期),更有創業導師跟進及解決創業者疑難。計劃每年舉辦3次,最近的一次截止日期為08年11月15日。
勞工處的「青年自僱支援計劃」查詢電話:28523817
香港青年協會「香港青年創業計劃」查詢電話︰31137999

用盡政府資源 搶攻綠化校園商機圖片1

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中草藥園開放當日,學生便帶領參觀人士介紹各種中草藥,分享他們的成果。
用盡政府資源 搶攻綠化校園商機圖片3

用盡政府資源 搶攻綠化校園商機圖片4
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