在紅海，我想起彭浩翔的《出埃及記》。是因為觀賞時看不出電影與戲名的關係，與那身在紅海感受不到摩西神跡的感覺雷同。
紅海的藍天陽光碧海，無邊的太陽傘，來自歐洲亞洲的旅人明顯放下工作壓力重擔，以不同方式融入這條平和的海岸線。奇跡的真偽，懶理兼忘記。
非洲有個南法沙灘
紅海位於非洲東北部與阿拉伯半島之間，狹長形，長1900公里。眾所周知聖經曾提及摩西把紅海海水分開，帶領以色列人步經海床，逃離埃及。雖然歷史背景充滿神秘色彩，但廿一世紀的紅海沿岸度假區洪加達（Hurghada ）卻是一片平和，寧靜。幾千年前，洪加達只是條小漁村，為商船的補給站。近幾十年，遊人發現紅海擁有透徹度高的深海，美麗的珊瑚礁，平凡海岸線突變潛水勝地，旅遊業隨之而蓬勃，五星級酒店在區內各據一方，亦由於消費及房價公道，洪加達的定位就像我們的布吉，近年成了歐洲人眼中陽光海灘熱點之一。不過西方人享受沙灘是真心hea ，節目離不開睇書聽iPod 拋鉛球，最激也只是四人排球，與活力動感的東南亞泳灘，是兩碼子的事。
我入住的五星級Makadi Saraya 度假村有三百多間套房，偌大的室外泳池有兩個咁多，規模十分大。
往洪加達航空：於開羅乘埃及航空國內航線飛機往洪加達，飛行時間約一小時，來回機票可於官網購買，來回價約$1,230，詳情請瀏覽
http://www.egyptair.com。
住宿：洪加達有十多個度假村，可透過國際性酒店網訂房，請瀏覽
http://www.hotelclub.net。筆者入住的Iberotel Makadi Saraya Resort Junior Suite 連廚房，每晚約$1,700，備機場至酒店交通服務，詳情請瀏覽
http://www.iberotel.com。
不復刻 更偉大
個人認為阿布辛布神殿（Abu Simbel ）的震撼力壓迫感，比金字塔、獅身人面像來得更強烈更深刻。門口高21米的四個拉美西斯二世像固然是先聲奪人，是要後世目瞪口呆那種。不過，比創造者更偉大的，是後人把神殿愚公移山般從低窪水位向上移，保護世界遺產的精神。1954年尼羅河水壩拍板興建，預計建成後神殿便會淹沒。多得聯合國成功籌得捐款，神殿被精確地分拆成1036塊散件，工程人員用了5年時間解體，將整座神殿升高了64米，於是，今日我才有機會親睹風采。
現代人運用機械幫助，成功使出「升級大法」。古代埃及人更厲害，興建前已計準數，每日，從東面升起的陽光會從四座神像中間的小入口照入室內；每年2次，陽光更會直照入神殿最深處，照耀擺放了四個神像的聖壇。那麼，你認為1275年設計神殿的建築師計數精，還是1954年負責移殿的掌舵人數口勁？
交通：於開羅機場乘埃及航空前往Abu Simbel ，需時4小時（中途停一站），來回機票約$3,100。埃及航空提供免費巴士接駁機場至神殿。
入場費：成人$120/ 小童$65（包導遊神殿）
注意：神殿內末經許可不准攝影。
水煙不香 只吃風味
埃及首都開羅（Cairo ）鄰近金字塔，是必到之處。
第一次踏足，比我預期的落後，坐車沿途看見的大廈都殘舊，丁點先進首都氣息也沒有。既然原始是當地風味，去市集便能看到，欣賞到她最地道的一面。
可汗卡利里市集（Khan El Khalili ）是開羅最大的市集，有600多年歷史。這裡由大街小巷堆砌成區，有點像當年的九龍城寨，店鋪售賣各種紀念品，如紙草畫（Papyrus ）、銀器首飾、香精油、木雕等，不明碼實價，閣下以講價為樂趣的話，一定得到不少成功感。買完口乾，推介小巷中的一間百年老鋪茶室El Fishawy 。以大量鏡子作裝飾的路邊茶座有埃及傳統薄荷茶，最緊要試水煙，和坐在隔壁的陌生人齊齊吹出煙泡，再看當地人叫賣，婆婆為少女即席henna 紋身的景象，讓感官貼近地道風土，真過癮。
El Fishawy 別名鏡茶室，有過百年歷史，坐在這裡食水煙別具風味。（水煙約$15）
地址：2Sekket Khan El Khalili
埃及三件事
1.遊金字塔獅身人面像及埃及博物館
你知道獅身人面像目光投射著什麼嗎？答案是KFC 肯德基白頭阿伯。不到不知，以上三點是必遊中的必遊。
當地團：開羅一天團（包以上三個景點）每位$1,400（包午餐），於開羅致電Bahi Travel Agent 0224178626報名。
2.食老鋪埃及傳統菜
1959年開業的老鋪Felfela 包羅傳統埃及菜，設計以室內森林為主題，面積大，有特色，而且價錢平，每道菜都是幾十港元，值得一吃。
地址：15Talaat Harb St.（0223922751）
交通：地鐵SADAT 站下車徒步4分鐘，近Tahrir 廣場。
營業時間：0800-2400，有英語餐牌
3.買私有古埃及文字
紀元前3000年出現的古埃及文字有點似我國的象形文字，由於每個英文字母均可譯成古埃及文，當地銀器店便替遊客做度身訂做戒指及*墜，刺繡名牌tee 都有，把古智慧個人化帶回家。
英文名字銀*墜（$195），市集銀器店有售。
3月初春趕熱爆前玩
旅行團：金怡10天埃及全Air 團遊盡金字塔及尼羅河等景點，特色是點對點全程坐內陸機，免卻坐午夜火車麻煩。選乘埃及航空，於泰國曼谷轉機，回程更可停留，可順道多玩一國。團費$10,790起，詳情請瀏覽
www.goldjoy.com.hk或致電28041188報名。
氣候：3月至5月氣溫約24至32度，未踏入夏天，尚算舒適。唯間中有沙麈風暴，必須帶備太陽眼鏡及圍巾保護面部。
治安：現時埃及治安安全，但人煙稠密地方仍有偷竊事件發生，晚上最好不要外出。
簽證：持特區護照人士毋須簽證。
文中價錢已兌成港幣
鳴謝：金怡假期
08'日本櫻花速報
日本氣象廳預測日本東部及西部氣溫較往年為低，預計今年的櫻花比往年遲開。「櫻花開花預想日」，範圍由九州向北開花至關東方面。櫻花盛開期為開花後一星期，開花後首個星期是賞花的最佳時候，當然，開花日亦會因天氣而隨時改變，以下是月12日發表的日本各地的櫻花開花預想日，亦可瀏覽日本氣象廳網址
http://www.jma.go.jp，或旅遊書Rurubu 網址：
http://www.rurubu.com/season/spring/sakura。
九州：福岡27/3 鹿兒島1/4
四國：德島27/3
中國：廣島、岡山29/3
近畿：大阪、仙台30/3 京都29/3 奈良1/4
關東：東京、橫濱26/3
埃及小孩對鏡頭很敏感，見攝影師舉機，即擺好甫士，絕不扭擰。
各度假村在沙灘有規劃地擺放太陽傘和摺床，更罕見地用圍板格開自成一角，包保有私人空間。
