[國際] 大廚對美食恐懼25年三餐食餅

1^# 大中小 albert65 (IP: x.15.58.x) 發表於 2008-3-14 09:05 發短消息只看該作者

英國一名意大利餐廳大廚，居然對珍饈百味有恐懼症。這名大廚25年來只愛吃餅，一日三餐靠食餅維生，若要他把美食吞下肚，他會渾身不自在。

嚥美食渾身不自在達勒姆郡（Durham ）27歲廚師福斯特（Andrew Forster ），18個月大開始厭食，偏偏愛吃餅。現在他早午晚三餐都吃餅，每天吃上兩大包，如消化餅、「Club 」、茶餅、焦糖威化等，偶爾才換口味吃多士、穀類食品或脆片。
他指餅癮「影響了生活每一方面，包括社交、集中力、膚色和牙齒」，又不夠營養，為免賠掉性命，決定做廚。「我想更接近食物，更了解它們。」但他又說：「我能試食，但要嚥下有難度。」
他最近下決心找心理醫生和營養師協助，現已克服對其他食物的恐懼，可以嚥下果汁飲品、生果、魚和肉，並指「能品嚐許多美食，實在太好了。」
英國廣播公司/ 英國《每日郵報》

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2^# 大中小 amfy (IP: x.48.133.x) 發表於 2008-3-14 12:51 發短消息只看該作者

其實佢只係食餅..又點知自己整出黎既食物究竟好唔好食呢?
我今朝睇完段新聞一直係度諗...

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3^# 大中小 heung_jason (IP: x.76.236.x) 發表於 2008-3-14 12:57 發短消息只看該作者

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我聽收音機講, 佢煮好食物之後係搵助手試味既.

不過佢都好神奇, 厭果樣, 做果樣.

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