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young 發表於 2014-7-24 10:52

薯仔火腿早餐餅

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原料：薯仔一個，胡蘿蔔半根，香腸一根，小香芹一小把，麵粉，鹽。

1）胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用。

2）薯仔洗淨切片，放鍋裡面蒸熟，壓成薯仔泥。

3）把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入薯仔呢攪拌均勻。

4）再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的薯仔麵糰。

5）手上抹一些油，取雞蛋大小的薯仔麵糰揉圓，再按扁。

6）鍋中抹少許的油，鍋熱後放入薯仔餅，小火慢煎。

7）翻面，煎至金黃即可出鍋。(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

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