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bonbon3172 發表於 2008-4-8 16:15

自製咸蛋

材料：
大雞蛋/鴨蛋十二隻
海鹽200g
水1000g
白米酒50g (可免)

做法：
1)煲滚鹽及水，待涼後加入白米酒。
2)預備一深瓶子，雞蛋用清潔乾布抹淨，小心放入瓶子中，倒入鹽水，以蓋過雞蛋為合。存放陰涼處，三十天後可蒸煮食用。(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

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