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記得空著肚子來逛「美食博覽」，感受「亞洲美食之都」的魅力！場內大大小小的美食攤位，網羅世界各地珍饈美饌，中西口味共冶一爐，讓您大快朵頤。除展銷各國美食外，現場還有米其林星級餐館的廚師進行烹飪示範等特備活動，令場內的氣氛更熾熱。 日期:2015年8月13 ...

美食博覽展將於8月13日開幕，不少人會去「掃平貨」，但即使買盡鮑參翅肚，回家後怎樣煮才會最好吃？ TOPick 編輯訪問了美食達人馮嘉橋及節目《大廚出馬》冠軍名廚陳國強，教大家煮皇帝蟹、鮑魚及和牛。 1.冰鎮鮑魚 馮嘉橋指，鮑魚其實很容易煮。要保留原汁原 ...

第26屆美食博覽將於8月13日在香港會議展覽中心正式開幕，重頭戲$1鮑魚當然不缺，今年還有$1榴槤月餅、$1平底鑊、$1罐頭鵝肝醬、$1黑毛豬風乾火腿。全部均是限量發售，或入場人士參加遊戲，勝出後才可以一元購買。 博覽內一些高級食品亦甚有看頭，像西班牙黑 ...

美食博覽即將於8月中開鑼，我們在參展名單中發現有一種來自峇里島、聲稱比貓屎咖啡更稀有的古樹咖啡。峇里島不是只有五星級的度假村嗎？無咖啡不歡的記者，每天堅持新鮮磨豆，在公司手沖咖啡「扮曬嘢」，其實沒有甚麼專業知識，只會按自己口味買豆，印尼出產的咖 ...

一連5天的美食博覽將於下月13日開鑼，吸引逾20個國家及地區、超過1,100家展商參與，有展商特製3米高「鮑魚山」，讓參加者以1元「搶鮑山」；亦有展商推出多款分子料理，料生意額至少增三成。 貿發局助理總裁張淑芬表示，今屆美食博覽分為「公眾館」、「尊貴美食 ...

令港人瘋狂掃貨的美食博覽又殺到，下月13日一連五天在灣仔會展舉行。參展商鬥出新產品搶客，有全港首創日本竹鶴威士忌月餅；大如BB頭、重逾一斤南澳急凍青邊鮑魚；長達7釐米北海道帶子，及檳城即食青咖喱米粉。美食博覽更少不了1蚊雞優惠，勢要消費者掃貨無停 ...