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天水圍婦女研發有機年糕,本地薑驅寒又滋味
有機薑汁棗皇年糕,$158。
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臨近新年,坊間陸續推出各式各樣的賀年糕點。光顧財閥旗下的產品之餘,亦不坊支持社企推出的賀年產品,過一個更有意義的新年。紮根於天水圍的社區組織「天 ...
零失敗,自製柚子馬蹄糕/ 斑蘭椰汁年糕
柚子馬蹄糕。
每逢過年,各位媽媽都會悉心準備賀年糕點如蘿蔔糕、年糕、馬蹄糕。不想大費周章的可以買現成,但如果想吃得健康,今年就跟伍媽媽自家炮製吧!
伍少娟,人稱Sandy Mama,有30年入廚經驗,曾出版多本食譜包括《豆腐物語》、《愉快料理一鍋煮》及《幸 ...
一口年糕甜滋滋過節
農曆新年將至,應節糕點中以寓意步步高陞的年糕最為長輩喜愛,之不過吃來吃去都是傳統的椰汁年糕、紅糖年糕可能有點悶,不妨跟金鐘一間酒店的中菜行政總廚鄧家濠師傅學整一啖一口的迷你黑糖缽仔年糕,以及天然無添加的黃金年糕,祝願大家新春大吉、甜甜蜜蜜地 ...
奇華餅家賀年糕品禮券8折新年優惠(至17年12月31日)
即日起到12月31日到奇華分店購買賀年糕品禮券即享八折優惠!
特色傳統賀年糕點送禮自用都有得揀
亞麻籽薑椰汁年糕$188(a)
雞年將至,總要吃點賀年糕點應節,但在這個百花齊放的年代,即使是傳統賀年糕點,也要加點新意,才能在芸芸眾糕中突圍而出。以下就精選了幾款有心思的傳統賀年糕點,年糕、蘿蔔糕、馬蹄糕都可以有很多新花款的:
(a)蛇王芬
小時候最愛吃煎 ...
師奶盲試3大連鎖店蘿蔔糕大比拚,$128夠香唔粉有驚喜
新年要是來不及整糕訂糕,也只好去附近的連鎖店入貨。但市面上花款眾多,卻又不敢貿然下手。這次我們挑了四款價錢由$100-$200的蘿蔔糕,當中有連鎖餅店的代表,也有健康食品店和酒家的代表。既然要試連鎖店蘿蔔糕,當然要找家庭煮婦來試味評價。因此我們這次 ...
上水租農莊搭爐灶製東莞鹹甜糕夠咬口
阿兒做的紅棗合桃年糕非常健康,以柴火蒸1.5小時,甜味中滲出啖啖柴火香,$80。
「你用柴火煮出來的食物,那種味道與坊間賣的是不同的。我覺得傳統的東西,如果是好的話,值得花時間去保留。」柴火靚湯主理人袁麗兒(阿兒)說。在上水鄉村長大的阿兒,自小已看媽媽 ...