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[食譜] 咖哩飯

1^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-6-26 21:07 發短消息只看該作者

咖哩飯

材料:
牛肉(或雞肉)200克
洋蔥1個
馬鈴薯1個
紅蘿蔔1/3條

製法:
1.將材料切成丁塊
2.鍋內熱油3大匙，再將所有材料倒入炒熱
3.加水3碗，待煮沸後舀掉上層浮沫，並持續煮至材料變軟為止
4.熄火倒入咖哩塊，再以極微火煮成糊狀即可

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