市民試新口味、掃平貨的美食博覽,將在下月十三日起舉行,今年不少參展商繼續以震撼價登場,其中專售急凍肉丸的商戶,每日首一百名顧客可享一元一百粒各式肉丸優惠;全新韓式叮飯亦藉美食博覽打入本港市場,每日限量發售五元一個叮飯盒。海味店趁近期股市暢旺,減價促銷即食魚翅及鮑魚,讓股民再嘗魚翅撈飯日子。
下月十三日至十七日舉行的美食博覽,六百多個參展商將有各式促銷招數;雖然經濟稍見好轉,但大部分參展商表示不會加價反而提供優惠。
今年有不少超筍優惠,專營肉丸生產及批發的大埔振興丸將推出每日首一百名顧客,可以一元購買一百粒肉丸,包括牛丸、豬肉丸、貢丸和燒賣等,先到自得。市場拓展經理陳岳成說,平時售四十八元一斤,這兩斤多肉丸至少值一百至一百二十元,他說:「燒烤和打邊爐仍有市場,希望以優惠價吸客。」
股市近日重現升勢,不少海味店都預期生意增長。安記海味負責人潘權輝笑說:「股市重上二萬點,市民都樂於消費,即食鮑魚和魚翅都好抵食。」即食魚翅原價一百八十八元,會場特價一百四十八元;即食鮑魚原價三百二十八元,特價二百八十八元;潘權輝預期,生意會升兩成。
鴻星酒家在美食博覽中,推出一百元四隻鮑魚,還引入北海道元貝和松葉蟹腳等。
有參展商趁美食展打入本港市場,由蕭邦貿易代理的兩款韓國食品,包括「好喜民」七款叮飯和「圃木園」韓國烏冬。市場部經理林偉達說,售價只是坊間的三分之一,其中一款韓國烏冬水貨售六十元,現在只售不到二十元,非油炸生麵亦不用十元。會場內售的韓式叮飯原價十八元六角,每日首一百位都可以五元優惠價購得。
月餅亦是美食展的焦點,其中一間新加坡食品店醉榴香,推出六款不同味道的榴槤月餅,還賀美國太空船阿波羅II號登月四十周年,推出麻糬皮的「太空餅」。大班冰皮月餅以夏日特飲變成月餅口味,包括台式木瓜奶、韓風柚子檸茶和港式檸茶等。美心月餅有滑滑奶黃、木瓜牛奶和特濃朱古力石板街等。東海堂首次推出冰皮月餅,以流心芒果和士多啤梨味製成玉兔形月餅。
美心和東海堂都有信用卡額外折扣。榮華月餅有斑蘭荳蓉等新口味。美心負責人預期,生意可有雙位數增長。
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