材料：
1.大洋蔥一個Onion
2.麵粉2 湯匙Flour
3.黑胡椒粉半茶匙Ground Black Pepper
4. 七味粉1 湯匙Shichimi Togarashi
5. 水果味沙律醬2 湯匙Fruit Flavour Salad Dressing
脆漿材料及製法：
自發粉100 g 水120 ml 吉士粉2 茶匙
把上列材料加入大碗中拌勻，把脆漿放入冰箱中冷凍30 分鐘待用．
製法：
1. 大洋蔥去衣橫切成1 cm圓圈厚片(不要用水清洗)，撒下乾麵粉及黑胡椒粉拌勻．
讓洋蔥圈沾滿乾粉．
2.把洋蔥圈沾上凍粉漿，放下炸鍋大火炸至金黃香脆，取出隔油．
3.水果味沙律醬與七味粉拌勻作蘸醬與洋蔥圈伴食．
提示：
1.洋蔥圈要先撒上乾粉才容易沾滿脆漿，油炸之後效果較佳．
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