一年一度的會展冬日美食嘉年華昨開幕，首日吸引了16萬人入場，比去年增加了8%，場內攤檔都各出奇謀，一元一隻蟹及5元一個流沙包，低廉價格吸引到大批顧客搶購，有市民購買平價罐頭，作為家中儲備。經濟不景，不少入場市民表示，今年聖誕假期不再出外旅遊，改為留港消費。記者：麥志榮、梁德倫
在會展舉行的第六屆冬日美食嘉年華昨日開幕前就已經有100多人在門外輪候入場，原因是一個日本海鮮攤位以一元一隻栗毛蟹作為招徠，不少人一進場就跑到檔位搶購，原本限售100隻，其後再加推100隻也轉瞬間被搶購一空。但不少排隊搶購的人都並非喜歡食蟹，有人承認不知如何烹煮毛蟹，全因價錢便宜，所以買來試試。更有人根本不知賣甚麼，因見多人排隊，所以不想「執輸」。
有海鮮攤檔以一元一隻栗毛蟹作招徠，吸引大批市民排隊搶購。
昨日開幕的冬日美食嘉年華，首天已吸引了16萬多名留港過聖誕的市民入場。李家皓攝
生意太好 檔主失預算
無論如何一元蟹也大收宣傳之效，原價80元一隻的栗毛蟹之後以48元一隻特價出售，結果半小時內售出2,000隻，檔位內其他海產，如特價發售的冰鮮蠔及帶子也十分搶手。攤檔負責人優質堂北海道海鮮專門店店主陳先生表示，他們的貨品都減價15%至20%，加上市民對日本海鮮的品質較有信心，所以大賣。他計劃稍後再推出一元一條魚來加強宣傳。場內另一長龍攤檔是新星飲食集團，5元一個流沙包及5元一件脆香蝦味骨，大批市民買後即場大飽口福。集團企業發展及人力資源總監黃慧敏表示，她們準備了5,000至6,000個流沙包及80斤脆香蝦味骨，到昨日下午4時已售出九成。有攤檔不靠減價促銷也一樣賣個滿堂紅，以傳統街頭小食砵仔糕聞名的砵仔王攤檔，昨日吸引大批市民排隊，負責人鍾女士表示，砵仔糕和白糖糕都賣4元一個，沒有減價，原本以為經濟差，所以今年減少了入貨量，豈料1,200個砵仔糕未到5時已賣光，她們是錯估了形勢，預計今年生意會比去年上升兩至三成。有攤檔更看準了經濟不景帶來的商機，古龍牌罐頭就以25元任選三罐促銷，即只需8元多一罐，顧客還可以即場開罐試食。負責人楊先生表示，經濟不景，出外用膳的市民會減少，多了留在家吃飯，所以罐頭這些家常食品一定熱賣。而今年展期又適逢是聖誕長假期，入場人數比往年多，估計生意會比去年多一成。
經濟差留港消費者眾
冬季美食嘉年華由昨日起至下周日，一連四天舉行，昨日首天超過16萬人入場，比去年多8%。大部份入場市民都買了罐頭和零食，有市民表示，場內貨品並非便宜很多，但由於預計明年經濟不會好，決定減少出外用膳，所以多買些家用食品。也有市民表示，以往聖誕節假期都會出外旅遊，今年經濟差，改為留港消費。有市民更表示，現時經濟差，前景不明朗令人擔心，所以不敢亂花錢，昨日購物都有節制。
入場市民心聲
薛先生
《主攻罐頭》經濟不好，決定留港消費。美食展主攻罐頭食品，午餐肉、五香肉丁等，價錢比外邊稍為便宜，總共消費500元。
林太
《留港消費》一家六口買了300多元小食。往年聖誕都去內地旅遊，今年留港消費，早前也逛過工展會，覺得兩者格價差不多。
唐先生
《儲備食品》花費近200元買了家用食品，較其他地方便宜一、兩成，最近多返家用膳，減少光顧酒樓食肆，故購備多些食品存放。
特稿：長者免費入場 又食又拎
不少抱著入場掃便宜貨希望而來的市民，發覺場內貨品的減幅未如想像中大，都大失所望，幸好場內大部份攤檔提供免費試食，大會又免費派發橙和雞尾包，令繳付了10元購票入場的人不致於「蝕本」，免費入場的長者更可又食又拎。
「折扣唔係特別高」
不少一心入場掃便宜貨的市民入場後發覺部份貨品的折扣不太高，但由於入場費需10元，也只好隨意購買一些食品，以免空手而回。陳太表示：「原本諗住執平嘢，點知折扣唔係特別高，所以只係花100至200蚊，買啲荷。」活動舉行期間，主辦單位每天下午5時都向持有門票的入場人士免費派發食品，每天不同，派完即止。昨日首天就派發數百個橙及雞尾包，吸引大批人輪候。取得免費食品的人都笑逐顏開，即場享用，也有人將橙及雞尾包收起帶回家。場內大部份攤檔都有提供免費試食或試飲，如罐頭午餐肉、花旗參茶等，不少人都一邊參觀，一邊吃個不停。其中一個售賣紅酒的攤檔便吸引了大批人排隊試飲，據該檔檔主表示，平均每20個試飲的人當中，會有一人購買。本報記者
冬季美食嘉年華熱賣食品
店名：優質堂北海道海鮮專門店（檔位D01-04）食品：栗毛蟹每隻48元；冰鮮蠔每包150元；帶子每包128元；日本米酒真澄720ml ，售價210元店名：新星飲食集團（檔位D18及20）食品：流沙包每個5元店名：砵仔王（檔位N08）食品：砵仔糕每個4元店名：昌港有限公司（檔位G01-02）食品：古龍牌各款罐頭，25元任選3罐展期及時間：即日至27日：上午11時至晚上9時；28日：上午11時至晚上7時地點：灣仔會展新翼展館1A 號館入場費：10元（12歲以下兒童，65歲以上長者及遊客免費）免費食品：場內攤檔提供試食，大會每天下午5時會免費派食品，派完即止資料來源：主辦單位
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新鮮出爐的流沙包5元一個，一個下午便售出6,000個。
FROM: 頻果日報
