火鍋旺季，靚肥牛每日要搶，稍遲都冇得食。但時勢唔好，肥牛無因此加價，反而陸續有減價貨。新近筍貨有大昌的加拿大牛肉節，靚靚肥牛薄片同肥牛粒減得最烈，$35/100克減至$20，六折有多，其次西冷、肉眼、牛仔骨都有八折。大昌凍肉一向是超市中的實惠價，今次一平再平，咪話唔抵食。
加拿大牛肉是一眾入口牛肉中最少脂肪、最濃肉味的，但肉質絕不差，今番賣的更是穀飼牛，肉質肯定腍而不韌；怕太肥、愛濃味的牛友，應該會歡喜。比較少食加拿大牛肉？指定日期會有兩場大廚 你煮的示範，可以入定平貨學番兩道喇！
加拿大牛肉節
日期：即日至31日
購買點：所有大昌食品專門店
價錢：（100克為單位）
肥牛片：原價$35，減價$20
肥牛粒：原價$35，減價$20
西冷扒：原價$45，減價$35
肉眼扒：原價$48，減價$38
牛仔骨：原價$108/ 磅，減價$86/ 磅
烹飪示範
大廚：戴時珍師傅（德國漢莎膳食服務副行政總廚）
日期：12月13及23日
地點：藍田麗港城及銅鑼灣堅拿道西分店
查詢：22168068
