原料:黃油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋蔥,青椒,甜栗米,青豌豆,蘑菇,蘆筍,薩拉米香腸。黃油,MOZZARELLA芝士,薩拉米香腸都可以在邁德龍買到,MOZZARELLA芝士拉絲效果好,用其他可能會拉不出絲來。番茄,洋蔥,青椒切成適當的大小。面粉,酵母,白砂糖,鹽,番茄醬。
做法:
1、將面粉300克左右(2個9寸皮薩的量),糖2小勺,鹽1小勺,酵母1.5小勺,黃油20克融化,加適量水和成面團,加蓋放置2小時,等面團發起。
2、將發好的面團分成2份,擀成面餅,邊緣厚一點,用叉子在面餅上扎孔,防止烤制後面餅拱起,放入烤爐烤。
3、在面餅上塗上番茄醬,洋蔥,和一些芝士。
4、將材料逐步放上去,我做了2種口味,忘了買菠蘿罐頭,否則可以做夏威夷風味了。還可以放上蝦仁,三文魚什麼的,我想大家在畢生可都吃過了吧。
5、放烤箱烤10多分鍾,自己把握時間。
6、好吃呀。