印尼餐廳1968的蔣氏三兄弟不時都有新搞作。曾開過壽司店，亦曾與人合伙經營串燒店，都因競爭激烈而結業；所以新開的餐廳Bali Garden （峇里園）還是做回老本行——印尼菜，但不論裝修至菜式都令人耳目一新。
甫進門口便見一餅櫃，一層層的擺滿十款八款印尼糕點，五顏六色，小巧精緻，更設餅盒讓人買走，就像摩登餅店一樣。
走進去，寬
的玻璃窗透入一室陽光，深木走廊摺門雕花木樑石刻雕塑藤椅……耳畔傳來輕快的印尼歌曲，還以為穿越時空，去了峇里的resort 。如此舒適悠閒的環境，在旺角絕無僅有。
雖主打傳統印尼菜，為擴大客源，餐牌也加入了少量亞洲菜，像肉骨茶、娘惹豬手等。印象較深刻是爪哇燒醬鴨，外脆內嫩的鴨肉滲出香料香，配甜辣醬汁吃，惹味；娘惹豬手則炆足三小時，甜香腍滑。
裝修與食物都擺脫印尼菜的老土形象，加上開在大商場，難怪開業不久，已吸引不少年輕潮人一試。
Bali garden
地址：旺角新世紀廣場6樓601鋪
電話：
26191926
營業時間：11am-11pm
平均消費：$120
餐廳一旁是大玻璃窗，光猛開揚，配合木樑石刻等裝飾，一室峇里度假feel 。
近門口處設有餅櫃，擺放七彩印尼糕點，精緻整齊。
爪哇燒醬鴨$68（半隻）
燒醬鴨外脆內嫩，配甜辣醬來吃，甜香。
酸甜魷魚沙律$58
魷魚鮮味不韌，還有酸辣青木瓜、紅蘿蔔、青瓜和菜，刺激醒胃。
