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[香港] 生吃西洋菜婦切肝保命

新鮮蔬菜沙律是健康之選,但旅遊東南亞要忍口,以免吃滿肚寄生蟲回家。兩名卅八歲及廿八歲女士,分別旅遊老撾及泰國期間吃西洋菜沙律,回港數月後腹痛難當及持續發燒,才發現將肝片吸蟲吃進肚裹。蟲卵在肝臟不斷成長繁殖,養肥到生吃西洋菜婦切肝保命圖片1生吃西洋菜婦切肝保命圖片2般大。一人服杜蟲藥八個月始殺清肝片吸蟲;另一人食杜蟲藥無效,要切除四分之一肝臟保命!

[衛生署公共[衛生化驗所在二○○六年及二○○七年,共接收約一萬九千個糞便樣本進行寄生蟲測試,當中百分之四證實含寄生蟲。含肝片吸蟲的樣本有一個,其餘樣本以華支睪吸蟲、生吃西洋菜婦切肝保命圖片3蟲及毛首鞭蟲最常見。


洋婦服藥八月治蟲
旅遊傳染病專家鍾世文過去五年接獲兩宗感染肝片吸蟲的求診個案。一名廿八歲在港任職獵頭公司的外籍婦人,到老撾旅遊,並進食生的西洋菜。回港四個月後,開始持續高燒,右上半部肝臟常感劇痛。超聲波檢查發現洋婦肝臟有長達八厘米的膿腫,驗血發現嗜酸性白細胞偏高,顯示身體受寄生蟲入侵。醫生於是處方杜蟲藥,洋婦服用長達八個月,膿腫始完全消退。



另一宗個案是一名卅八歲婦人,旅遊泰國時同樣進食了生的西洋菜。但她沒那麼好運,服杜蟲藥長時間,肝臟膿腫仍不消退,被轉介往瑪麗醫院外科,由「換肝之父」港大外科講座教授范上達操刀,為她切除四分之一受損肝臟。


鍾世文解釋,肝片吸蟲寄生在牛羊身上,蟲卵經牛羊的糞便傳給泥土裹的蝸牛,蝸牛再在農田的蔬菜中排出帶蟲卵的糞便,對蔬菜造成污染。若做沙律的蔬菜洗不乾淨,很容易吃進蟲卵。鍾警告,肝片吸蟲在泰國非常流行,泰國一名專治寄生蟲疾病的女醫生,短期內收集了一百七十六宗肝片吸蟲求診個案。


沙灘赤足易「捉蟲」
港大感染及傳染病中心副總監何生吃西洋菜婦切肝保命圖片4良指出,肝片吸蟲體形巨大,成蟲可大如生吃西洋菜婦切肝保命圖片5生吃西洋菜婦切肝保命圖片6,在泰國、菲律賓及內地流行,進食帶蟲卵的不潔蔬菜、未經煮熟的淡水魚及螺可感染。



此外,鍾世文提醒市民,到東南亞旅遊時,漫步沙灘要小心,千萬不要赤腳。他每年最少接獲十宗到新加坡、泰國或菲律賓旅遊時,被沙灘上貓狗糞便中的幼蟲或生吃西洋菜婦切肝保命圖片7蟲鑽進腳裹。這些寄生蟲進入人體後,每天在皮膚下移行兩毫米至兩厘米,造成劇癢。


在各種寄生蟲引致的疾病中,本港只將阿米巴痢疾列為法定呈報疾病。○六至○七年,[衛生防護中心共接獲八宗阿米巴痢疾感染個案。




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西洋菜


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范上達教授曾為一名感染肝片吸蟲的女病人切除部分肝臟。


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[本帖最後由kelvink71於2008-4-2809:22編輯]
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