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young 發表於 2015-11-9 19:34

霜降不補身小心敏感症發作!

今年有個熱辣辣的秋天,即使上週末已到了二十四節氣中的「霜降」,代表天氣應轉涼,晝夜溫差極大,但近日卻反常暑熱未消。坊間有雲「補冬不如補霜降」,即使天氣未凍,也是補身養生的好時機。中醫師建議,可趁霜降後及入冬前強化體質,增加氣血運行,有助改善怕冷體質,這段時間因天氣乾燥兼溫差大,容易患上感冒及敏感症發作,故體弱及容易過敏者,需注意保健。

記者:伍雅謙

註冊中醫師彭明慧表示,秋末時分天氣乾燥,「10個病人9個話個口好乾,皮膚好燥」。她建議可飲用以黨參、准山、茯苓、北茋等煲成的湯水,有補氣之效,潤燥則選沙參、玉竹、陳皮及杞子等。她指,應避免進食生冷及辛辣食物、宜多飲用清水,補充水份、雖然晝夜溫差較大,但家長不宜為子女穿太多衣物,以免因太熱而「焗親」。若能在入冬前調理好身體,更有助面對冬季的寒冷天氣,減低怕冷及患上流感的機率。

彭指,霜降後最常見是鼻敏感、氣管敏感及皮膚過敏發作,若有喉嚨乾渴或皮膚過敏等症狀,可將無花果10粒、羅漢果半個、玉竹1両、生熟薏仁各5錢、土茯苓2両及大棗4粒,加入約2公升水中浸30分鐘,再以大火煲滾並加入4個雪梨,待水滾後再轉中小火熬1小時即可飲用,有潤膚消癢及養肺健脾之效。

若是過敏性鼻炎的患者則需補肺氣,可以黃耆5錢、白朮5錢、防風5錢、紫蘇葉3錢、辛夷花3錢、白芷3錢、大棗2粒放入煲內,加入4碗水浸30分鐘,之後以大火煲滾後,再轉中小火熬約40分鐘飲用。

至於氣管過敏者,彭建議可煲准黨鱷魚肉湯,有平喘化痰及健脾補腎之用,材料包括黨參5錢、准山5錢、茯苓5錢、靈芝3錢、白果(去芯)10粒、杞子3錢、陳皮2片、蜜棗2粒、鱷魚肉2両及瘦肉8両,先將瘦肉和鱷魚肉汆水,陳皮洗淨及浸軟,再將所有材料放入煲內加入12碗水中浸約30分鐘,以大火煲滾後,轉中小火熬約2小時即成。
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