肥胖者折壽可達8年
有外國研究指，肥胖不僅影響健康，更指肥胖者會折壽，最長達八年。有營養師表示，體重指標（BMI）數值與慢性疾病息息相關，肥人減壽絕非危言聳聽，生活飲食壞習慣是元兇。加拿大蒙特婁馬吉爾大學早前一項研究，指BMI與人的壽命關係密切，嚴重肥胖者（BMI逾35）減壽最高達8.4年；中度肥胖者（BMI 30至35）減壽最長也達6年；普通肥胖者（BMI 25至29.9），壽命最多縮短3年。資深營養師黃榮俊認為，BMI與慢性疾病息息相關，「BMI是一項身高及體重結合指數，以衡量成年人肥胖程度，很多研究都顯示指數愈高、脂肪比例也愈高，患糖尿病、心臟病、中風、甚至癌症等風險亦會增加，故此壽命縮短因果相連。」
BMI計算方法是體重（公斤）÷身高（米）×身高（米），黃榮俊表示，亞洲人以18.5至22.9為正常指標，如超過30更已視為痴肥；而控制BMI主要有三大方法，包括控制飲食熱量、消耗量及培養良好飲食習慣。他指，首先應少吃高脂肪及高澱粉質食物如炒粉、炒麵及炒飯等；其次是提高消耗熱量，如每星期宜做最少三、四次帶氧運動，例如踏單車、跑步、游水、跳繩，每次最少30分鐘；最後，是培養良好飲食習慣，避免犯下大忌。
減肥知易行難，黃榮俊建議，要為自己定立清晰「減磅」目標，BMI數值變化細，一下子難有大幅變化，所以減磅作目標仍是較理想；一般成年男女，一個月最高減肥目標分別是12磅與8磅。「最好買一個體重量磅，每日都以紙筆記錄體重變化、飲食習慣等，可產生自我警惕作用，持之以恆，培養良好的習慣，必可成功！」
頁:
[1]
