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young 發表於 2014-11-5 14:50

CEC國際(759)阿信屋專區

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阿信屋搞埋飲食集團,早排先開咗間雲吞麵店。 資料圖片
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CEC國際(759)旗下阿信屋做做下零售,𠵱家發展到做埋飲食集團,繼早排喺長沙灣開咗間雲吞麵店,前日又喺葵湧開茶餐廳,就快開埋車仔麵店同埋咖啡室,搞到好似乜都關佢事,而且仲係捉唔到路,完全唔知老闆林偉駿下一步想點。

林偉駿就解釋,每次開一間新食肆,都唔係預先諗好至去開,反而係以師傅做主導。舉例話,佢正計劃喺九龍灣國際展貿中心開間車仔麵舖,暫定下星期開張,師傅就係來自𠵱家間雲吞麵店,佢希望畀到每個師傅一定空間,得以發揮所長。

佢見又一城Page one,賣書之餘又有咖啡店,靈機一動,就決定喺大埔開間阿信屋咖啡店,本月底開業。

孖屐之前成日憧憬CEC國際可以將零售業務分拆上市,再發展落去,將來可以分拆埋飲食業務都得喎,君不見近年多間飲食集團輪住上市咩?

李華華
[email]LiWaWa@AppleDaily.com[/email]
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