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young
發表於 2014-7-24 10:53
番茄肉片炒麵
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材料
主料:面,蒜薑蔥,醬油,香油,醋,白糖,肉丸
輔料:蝦米,酸菜,青椒
做法
1、配調料:用一小碗加入小半碗醬油、少許醋、香油、一小勺白糖,喜歡的話可以自己加入青椒和酸菜。
2、加入少許油,4分熱時加入蔥姜蒜爆香。
3、將肉丸、番茄切成小塊,倒入鍋中翻炒。
4、在鍋中加水,再倒入面條翻炒。
5、最後將配好的調料倒入鍋中翻炒均勻即可。
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