蘋果蛋糕
[img]https://scontent-b-kul.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10402602_683277795091502_1872858421374075376_n.jpg[/img]材料：糖200克、蘋果2個、水50克；黃油200克、紅糖200克、低筋麵粉250克；草莓3個，雞蛋2個。
製作步驟：
1）將糖加水用大火煮開至焦糖色；蘋果去皮去核切片加入焦糖中煮至拉絲。
2）黃油和紅糖一起打發，然後將麵粉慢慢加入其中，再逐個打入雞蛋，充分攪拌，成均勻的蛋糊狀，拌勻。
3）把步驟2中混合物放入擠袋，先在模具中擠入薄薄一層，然後放入拉絲的蘋果鋪平。
4）再將擠袋中剩餘混合物擠在拉絲蘋果上，擠至模具八分滿。
5）放入180℃烤箱烘烤30分鐘左右即可。
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