著數優惠交流網's Archiver

young 發表於 2014-7-24 10:12

椰汁紅豆公仔糕

夏日甜品
之前做甜品
好多時用魚膠粉
今次試下用海藻粉
覺得容易過用魚膠粉
而且無一陣腥味
唔放雪櫃也會凝固
食落少少爽口[attach]155781[/attach]
預備食材
熟紅豆50克，
椰汁300克
海藻粉8克
砂糖50克

作法
01
1.海藻粉加入砂糖混合好。

02
2.椰汁用小煲煮熱，加入海藻砂糖混合物，快手拌勻，至海藻粉完全溶解。

03
3.在矽膠模放入適量紅豆。

04
4.再注入椰汁漿，放入雪櫃冷凍至凝固，脫模即成。(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

頁: [1]