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young 發表於 2014-7-24 09:43

鮮蝦粉絲煲

[youtube]http://youtu.be/ofemfvgmGco[/youtube]

材料：白蝦10尾、冬粉3綑、洋蔥絲50公克、蒜末30公克、高湯200㏄
調味料：亨式番茄醬4大匙、細糖1小匙
做法
1.白蝦挑去腸泥，剪去長鬚、腳；冬粉泡水約10分鐘後瀝乾，備用。

2.熱鍋，倒入1大匙油，放入白蝦煎至焦香，加入蒜末、洋蔥絲略炒加入亨式番茄醬炒香­，再倒入高湯略煮先把蝦子撈出再放入糖、冬粉略煮開加入白蝦，以小火再煮1分鐘即可。(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

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