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young 發表於 2014-7-24 09:40

燒肉

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燒肉
材料：
五花肉
做法：
-紹興酒，胡椒粉，五香粉，鹽各適量抹在肉上(皮不要抹），然後用針刺表皮(越密越好）
-用鋁紙只包肉旁邊，皮向上不要蓋，然後放進冰櫃
-第二天拿出來在皮上抹一些醋，然後用粗/海鹽鋪在表皮上(約1cm)
-放入烤箱250°c烤45分鐘，然後取出把皮上的鹽拿掉，打開鋁紙再放回烤箱烤多15分鐘即可(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

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