幹茶樹菇、幹腐竹、幹冬菇燉火腿熏腸
[attach]155555[/attach]用料：幹茶樹菇4兩、幹腐竹4兩、幹冬菇2兩，火腿熏腸3根（超市購買），
調料：清水約5升
幹茶樹菇、幹腐竹、幹冬菇燉火腿熏腸做法：
把火腿熏腸切約3釐米厚，和幹茶樹菇4兩、幹冬菇2兩先放鍋裡用中火燉，待湯水燒開約10分鐘後，再下幹腐竹燉3分鐘，用鹽調到合適鹹味即可食用。
幹茶樹菇、幹腐竹、幹冬菇都是幹貨，重量輕和方便運輸與保存，500克重可燉一大鍋湯，非常好味道。
圖為合理利用巖石，野外燃地面火燉湯。
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