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young
發表於 2014-7-23 23:25
免烤千層乳酪蛋糕
材料:
奶油乳酪250g (cream cheese)
牛油120g
糖粉60g
練奶30g
蘇打餅(適量)
牛奶(適量)(任何品牌)
做法:
1.準備一個6吋x 6吋的四方模。鋪上錫紙備用。
2.把奶油乳酪,牛油,糖粉和練奶一起攪打至滑。(材料A)
3.底層抹上少許的乳酪混合料(材料A)。壓平。
4.把餅乾沾上牛奶,排在乳酪混合料上,壓實和壓平。
5.重複乳酪混合料和餅乾至完。最上一層是乳酪混合料抹平表面。
5.包好。冷藏至硬即可取出切塊食用。
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