1蚊花膠燕盞，平食四頭鮑吸客，美食博覽下周四開鑼
[url=https://www.getjetso.com/forum/thread-593069-1-1.html]香港貿發局美食博覽2013簡介及購票指南(13年8月15-19日)[/url]讓入場人士瘋狂試食試飲的美食博覽將於下周四開鑼，連同茶展及中醫藥展，1,500家參展商紛紛推出多款特價及最新產品，並設晚市著數特區招徠。有參展商以1蚊發售花膠、燕盞、月餅與紅酒吸客，也有參展商推介售價逾8萬元一公斤的魚子醬，亦可以數十元品嚐四頭鮑魚。
安記海味在展覽首天特設「$1鏟花膠」，讓頭10位到場人士參加。老闆潘權輝指，花膠筒來自非洲，原價800元一斤，預料每次可鏟約13両；同場每隻也會以6.5元發售。至於鴻星集團亦推出1元特級官燕盞，原價100元、每日限售50盞。乾一杯紅酒禮品專門店則在首天展覽，以1元售賣原價55元一支紅酒，限量50支。榮華月餅也會以1元，每日推出100盒單個裝金莎奶皇月餅；醉榴香更以8毫子，每日限28名入場人士試食馬拉榴槤雪糕。
黑色黃金魚子醬每斤8萬元
此外，入場人士可額外購買入場券到尊貴美食區品嚐更多美食。來自伊朗、被譽為「黑色黃金」的鱘龍魚魚子醬也會在場發售，波斯魚子國際有限公司常務董事楊觀粦指，公司的鱘龍魚是全球唯一一間以伊朗裡海海水養殖，故生產的魚子醬極具鮮味；每公斤售價高逾八萬元，200克裝也需17,280元，質素及售價絕非其他以河水飼養的鱘龍魚魚子醬可比。
至於品味香江已預備四百多隻4頭鮑魚，供入場人士以50元試食一片，負責人丁言昌坦言屬蝕本價，因為每隻4頭鮑魚售價逾三千元，「每隻平均蝕二千幾蚊。」恒興行則特選葡萄酒，配對串燒新西蘭鹿柳配車厘茄與麻辣汁伴鮑魚手造意大利麵等美食；該行在公眾館亦以低至6折發售鹿尾羓、海參及燕窩等產品。
多款新口味月餅推出
場內也有不少健康產品發售，例如點點綠推出的杞子木耳豆茸月餅；聯記號則推介媲美冬蟲草的天籽蘭花，具清肝明目及安神等功效。此外，各個售賣月餅的參展商亦推出多款新口味，包括大班月餅的法國血橙及忌廉粟米等18款新口味、奇華則有朱古力奶黃及陳皮紅豆沙；各參展商相信，展期與中秋節相近，銷情會有增長。
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