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yin 發表於 2007-7-24 23:16

食譜分享---Charlotte Malakoff

[b][size=4]食譜分享---Charlotte Malakoff[/size][/b]

一個簡單易整o既蛋糕...唔駛焗...希望同大家分享下..成個post自己打架..請多多支持.:)

[u]材料(16cm)[/u]
手指餅(lady finger) 19條
橙酒 70克
水 110克
士多啤梨 1.5盒

[u]餡料[/u]
甜忌廉 190克
砂糖 50克杏仁味香油 1茶匙
橙酒 3茶匙
榛子粉 60克

Step 1)約留11-12粒士多啤梨作裝飾用，其餘每粒1開3，備用。
Step 2)橙酒與水混合，備用。餅圈底墊card紙，將15條手指餅切去1.5-2cm，浸入橙酒手，企立排於餅圈內。
Step 3)餡料:甜忌廉和砂糖打發7成，加入橙酒、杏仁味香油繼續打發至企身，然後輕手拌入榛子粉。
Step 4)剩餘的手指餅浸入橙酒水，然後鋪入餅圈底部。
Step 5)放上1/3餡料-->再放切片士多啤梨-->再鋪手指餅...x2  最後一層鋪上剩餘的1/3餡料。
Step 6)最後把原粒士多啤梨排上餅面，放入雪櫃6小時或過夜。--->完成!!

[img]http://i36.photobucket.com/albums/e18/yin_green/c87N0XWJeAqoExxJ.jpg[/img]
完成品...朋友試過...好彩都冇話難食:lol(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

管理員 發表於 2007-7-24 23:21

勁!我都想試下

yin 發表於 2007-7-24 23:28

[quote]原帖由 [i]瘋之子[/i] 於 2007-7-24 23:21 發表 [url=http://getjetso.com/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=59376&ptid=58801][img]http://getjetso.com/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
勁!我都想試下 [/quote]
好"行":L
我諗你肯定冇機會試

管理員 發表於 2007-7-27 10:41

[quote]原帖由 [i]yin[/i] 於 2007-7-24 23:28 發表 [url=http://getjetso.com/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=59378&ptid=58801][img]http://getjetso.com/forum/images/common/back.gif[/img][/url]

好"行":L
我諗你肯定冇機會試 [/quote]
Y無機會~~

yin 發表於 2007-7-27 16:26

[quote]原帖由 [i]瘋之子[/i] 於 2007-7-27 10:41 發表 [url=http://getjetso.com/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=62448&ptid=58801][img]http://getjetso.com/forum/images/common/back.gif[/img][/url]

Y無機會~~ [/quote]
咁點解會有機會?=p

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