煮飯工
小玉在新開發的城市東區商品街租了一個門面，稍微裝修一下，一個美容院就隆重開業了。請了七、八個姑娘做幫手，在附近租了一套三室兩廳的房子做宿舍，雖然簡陋了點，但是創業階段，一切都要從頭開始。兩天過後，美容院門口貼出了一個告示：「招聘煮飯阿姨，有經驗、會做川菜從優，有意者入店面談。」為什麼要會川菜？因為川菜味重，成本低卻能做出葷味十足的菜餚。沒多久，一位五十多歲的女人找上門來，要求應聘這個職位。小玉一問，原來此人名叫劉姨，在附近工地和商舖做飯已經有些年頭了，現在仍為三個僱主服務。煮飯這個工種工資太低，需要同時打幾份工才夠生活。於是兩人談妥了條件，劉姨就開始定時來上班了。
每天上午十點和下午四點左右，劉姨會準時買好菜來到店裡，按照小玉的要求，做一葷兩素的菜。做好飯菜，她就離開到下一家約好的店舖繼續做飯，而姑娘們就開始輪流吃飯。起先大家對劉姨的手藝非常滿意，簡直是讚不絕口，覺得她做的菜味道鮮美，一點也不比餐館的差。但是沒過多久，小玉發現姑娘們臉色都不太對，一個個面黃肌瘦的，萎靡不振的樣子，於是把部長找過來私下詢問。「
也不知是怎麼回事，近來經常鬧肚子，吃了飯就上廁所，也查不出什麼問題，其他人好像都有這種情況。」部長皺著眉頭向小玉反映。小玉便對劉姨產生了疑心，因為買菜的錢是交給她負責的，難保她為了省幾個錢進自己的腰包，買些過期的豬肉回來充數。以後她就多了個心眼，劉姨過來做飯時，小玉就有意無意地進廚房瞟幾眼。有一天，劉姨炒好一道菜，從身上的口袋裡拿出一個玻璃瓶子，揭開蓋就往菜裡灑一些黑乎乎的粉末。
小玉正好看見這個情景，吃驚地問她：「劉姨，你幹什麼？你那是什麼粉？」劉姨面露不解的神情，看著她說：「老鼠干呀，一直都是這樣的，這不是你讓我放的嗎？我怕不夠，昨天還專門在陰溝下撿了兩隻。」小玉內心一陣反胃，氣憤地一把搶過她的瓶子：「什麼老鼠粉，什麼我讓你放的，你說清楚！」劉姨眼神閃爍了幾下，突然恍然大悟地說：「哦，我搞錯了，這是對面那家商店的特別要求，我腦子弄混了，還以為是你們的呢。以後我就不放了。」「對面？」小玉驚恐地睜大眼睛：「對面可是長期空置的哦……」
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