食糖唔會蛀牙？
昨天下午囡囡放學回家後至晚飯時間一直不停地又吃又喝，小吃有鹹有甜，樂在其中。我終於按捺不住對囡囡說：「你不停吃喝，小心牙齒蛀壞！」嫲嫲立即為孫女辯護說：「小孩子愛吃就由她吃吧！況且，她所吃的不都是甜的，怎麼會蛀牙呢？」對牙齒不利的「隱藏糖份」
很多人認為只有甜味道的食物才會含有糖份導致蛀牙。事實上，食物無論是甚麼味道都可能含有糖份，如天然的糖份或添加糖。有時候，這些糖份隱藏在食物中不易察覺，因它的甜味被其他較為濃烈的味道掩蓋。不論如何，食物只要含有糖份就會導致蛀牙，因為每次吃喝時，牙菌膜內的細菌都會利用食物或飲品中的糖份進行新陳代謝，迅速產生酸素，酸素會即時引致牙齒表面的礦物質流失。如果酸素持續在牙齒表面產生，礦物質持續流失，蛀牙便會形成。本來唾液可以中和酸素及促使礦物質回流牙齒，起修護牙齒的作用，但是需要一段頗長的時間，即至少30分鐘才能完成。假如孩子頻密地吃喝，如整個下午拿着零食吃個不停，唾液便不能發揮修護牙齒的功能，孩子的牙齒便會容易蛀壞了。
因此孩子要「食糖唔會蛀牙」，就要食得有法。關鍵是限制他們吃喝的次數至早、午、晚三餐，兩餐之間肚子餓才吃一次茶點，以及只讓他們喝清水或清茶解渴。至於零食如糖果等，則要配合在飯餐或茶點時間進食，如飯後一併把朱古力吃掉。這樣孩子就不易蛀牙了。
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