[無良企業]大家樂大快活廿年業績新高，唔蝕錢仲加價！
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陳裕光表示，大家樂今年的目標是盈利力保不跌。
【本報訊】過去多次在公開場合說「最低工資或會令集團發盈警」的大家樂（341）主席陳裕光，在如今一切塵埃落定時，大改口風！大家樂昨公佈業績，陳裕光說由於其他特色食肆及內地業務表現理想，足以彌補最低工資的部份影響，故今年度「應該無需要發盈警」，甚至目標是盈利可以持平。
那之前業界指的結業潮、盈警論，莫非是「講大咗」？陳裕光起初沒正面回應，被多番追問下才表示，盈利無增長已經係陣痛：「可能外界係有高估影響，但我無高估到。我們在香港做了廿幾年生意，家只是困難在最後得以迎刃而解。」
全年派息率達95%
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大家樂昨公佈截至3月底止全年業績，盈利按年持平，至5.14億元，雖然這是集團自03年沙士以來首次沒有盈利增長，但其表現已優於市場預期。期內集團營業額升9%，至53.3億元；派末期息45仙，並為慶祝上市20周年派發25仙的特別息。全年派息率高達95%。
陳裕光透露，自去年10月起已逐步為近8000名基層員工加薪，故有半年額外成本已反映在去年度業績中，涉及金額差不多7500萬元。
不過，大家樂的盈利仍得以保持，陳裕光稱是因為沽了所持領匯（823）股票，套現近2000萬元所致。「我們的業務勝在比較均衡，如果單看大家樂快餐部份，影響還是很大的。」
大家樂今年度要為最低工資額外增加約1.5億元開支，如計及有可能出現的「漣漪效應」，總支出會達2億元。假設大家樂無法全面消弭這影響，盈利大概會跌30%至40%左右。
不過，多次發表「盈警論」的陳裕光如今卻指，由於其他特色食肆如「一粥麵」及「利華超級三文治」等表現理想，加上內地業務已見規模，兩方面的收益都可減輕最低工資的打擊，故今年集團不但不用發盈警，目標更是盈利力保不跌。
目標保盈利不跌
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陳裕光強調，「盈利持平對我們來講，已經係很大的陣痛。」
大家樂表示今年以來，已加價約3%，未來12個月會視乎情況再加3%至5%，但都不足以全面抵銷來自食材及工資等多重成本壓力。集團4月至今同店銷售仍沒起色，只錄得持平表現；今年會在中、港兩地分別增開25間及35間分店，目標是內地業務至2014年可分佔集團盈利達20%。
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