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飛機 發表於 2011-5-17 23:40

小肥羊豬肉丸檢測不合格

內地食品安全問題嚴峻,深圳當局公佈今年首季的食品生產單位的抽樣檢驗結果,發現包括小肥羊等著名品牌,都被發現有產品不合格。當中小肥羊生產的超精豬肉丸,被檢出複合磷酸鹽不合格。

內地專家指,食用複合磷酸鹽過量會令兒童造成佝僂病。但城市大學生物及化學系副教授張漢揚則表示,「現時未有科學證據,食用過多複合磷酸鹽有害」。有本港食客對深圳當局驗出食品添加劑超標一事表示擔心,「未搞清楚之前都係唔會再幫襯住。」但也有食客認為「未必好大件事,會繼續食」。

這次深圳抽查了1,195個食品樣本,有45個樣本不合格,涉及36間廠商。一品軒的阿拉棒被檢出標籤及酸價不合格,芝士蛋糕則為標籤不合格;廣式凉果十三姨樂口梅,則被驗出二氧化硫殘留量不合格。

《深圳晚報》/本報記者

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