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pigring25 發表於 2010-6-26 16:38

大魚頭豆腐滾節瓜湯

材料：
大魚頭1個
豆腐1塊
節瓜1個
薑2片

調味份量：
鹽1/2茶匙
胡椒粉少許

做法：

1)大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻；
2)豆腐用清水浸過面；
3)節瓜刮去皮切中大塊；
4)起鑊燒熱加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
煲滾水4杯，加魚頭、豆腐及、節瓜及薑片，
水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽調味，即可。(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

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