菠蘿豬排
[img]http://img694.imageshack.us/img694/5089/84191906.jpg[/img]【材 料】
韓式炸豬排1塊
罐頭鳳梨 80公克
紅甜椒 20公克
【調味料】
A.
白醋 3大匙
細砂糖 3大匙
鳳梨罐頭汁2大匙
B.
太白粉水 1茶匙
香油 1茶匙
【做 法】
1.韓式炸豬排切小塊，備用。
2.罐頭鳳梨小塊；紅甜椒去籽洗淨切小塊，備用。
3.熱鍋下1大匙沙拉油，以小火炒香作法2紅甜椒塊和鳳梨塊，加入所有調味料A煮開，倒入太白粉水勾芡再灑上香油，最後淋至作法1韓式炸豬排塊上即可。
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