去甜品舖歎翅！
[img=金湯冰翅$28驟眼看如中菜的蟹粉上湯翅，其實將海藻製成的喱翅加南瓜露同吃，日本南瓜的香在這甜品中發揮得淋漓盡致。]http://orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20091124/photo/1124-00296-001b1.jpg[/img][img=旋轉樂園$29是老闆公子的鬼主意，概念來自迴旋木馬加上酒吧的Shooter，楊枝甘露、火龍石榴露、草莓汁，以六隻小杯奉上，二人分量剛好。]http://orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20091124/photo/1124-00296-001b2.jpg[/img]
[img=原味梳乎厘$34比一般的梳乎厘大杯，而且較挺身，放久久也不下塌，不過入口仍然軟綿綿的，充滿蛋香。]http://orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20091124/photo/1124-00296-001b3.jpg[/img]
把自己的興趣發展成一盤成功生意，在英超球壇大有人在，第一時間想起車路士的油王班主，以及不久前全面收購伯明翰的港人楊先生；而此間九龍城新甜品店的幕後老闆，本是搞生意的，這次任食店「班主」，原因是他也愛食甜品，不過令人意想不到的是，他竟豪花三百萬裝修，更聘請五大名廚主理，單是這一點，就可以看出誠意，絕不是玩玩下。
五大廚百款甜品
有出心出力的老闆加上別致精心的店舖設計，食物質素也是非常重要，若說球隊中的教練比作餐廳的大廚，球員則是食物，在「甜之迷」的廚房中，有五位資深「教練」，分別來自不同的甜品範疇，有專做蛋糕西點、亦有擅長中式糖水的，他們「調校」出來的「球員」就是過百款甜品，而且店內用料相當講究，無論是新鮮生果、北海道牛奶、法國忌廉、日本南瓜都是唔靚唔用，連金桔都選用五年以上的陳年金桔，而做朱古力甜品的朱古力，當然是法國品牌Valrhona，更因應不同款式用不同濃道的朱古力，好像流心朱古力湯圓用45%，而港人最愛的心太軟，則是70%以上。 :smilies28:好想食呀....正係知係九龍城.. 睇完BLOG友既介紹,個度真係裝修得好令,價錢又合理,食物個樣仲好吸引^^
yahoo blog友(不眠王子)提供以下資料:
地址:九龍城賈炳達道九龍城廣場2 樓201-202 號舖
新張期內,用coupon 食滿$50 就 免費送一客咖啡仔($16)，Coupon 可以喺商場對住正門嘅詢問處 &甜品店門口就有得攞. 已經見到有食評出：
[url]http://www.openrice.com/restaurant/reviews.htm?shopid=37690[/url]
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