國產壓力煲爆炸毀宅
:smilies38:【本報訊】柴灣小西灣邨一個單位昨發生「爆煲」意外。女戶主使用國產壓力煲煲湯時,疑排氣孔受阻,令壓力煲不勝負荷,突然砰聲爆炸,煲蓋如飛碟般彈出擊毀廚房玻璃窗,滾湯和湯料四濺,幸好女戶主不在廚房並無受傷,但也被猛然巨響和爆炸威力嚇呆。警方及機電署人員到場了解事件,不排除因使用壓力煲不當,令排氣孔堵塞肇禍。記者:梁偉權:smilies38:
現場是小西灣邨瑞喜樓低層一個單位,女戶主姓柯,42歲。昨日上午11時許,女戶主將湯料等放入壓力煲內煲湯後,到客廳做家務。15分鐘後,壓力煲突然發出巨響,煲蓋如飛碟般彈出,打爛廚房玻璃窗,滾湯和材料四濺,散滿爐具、窗門和地上。正在打掃的女戶主被巨響嚇到彈起,走入廚房查看,只見廚房一片混亂,窗門有個半呎破洞,幸窗戶裝有窗花,煲蓋沒有飛出街外。女戶主以為煤氣爐爆炸,慌忙報警。
警方、消防員及煤氣公司人員接報相繼趕至,檢驗後證實是壓力煲爆炸,與煤氣無關,爐具和煤氣供應也沒問題,不排除是壓力煲的排氣孔阻塞,不勝負荷而爆炸。
食物勿過煲身四分三
壓力爆炸事件過去時有發生,消委會數字顯示,08年共發生六宗壓力煲意外,07年有兩宗,今次是本年內首宗意外。壓力煲是利用提升氣壓,以發揮高溫煮食效能的密封式煮食用具,須通過煲蓋的活塞排氣,降低煲內過高的氣壓;若排氣孔被食物堵塞,煲內蒸氣無法排出,壓力過大便會發生爆炸。
消委會提醒市民,使用壓力煲時,煲內食物不要超過煲身高度四分三;開蓋前要確定排氣孔暢通;在烹煮完畢後,煲內如有壓力,應待溫度稍降才打開煲蓋;另要妥善保管煲身及煲蓋,防止煲口受撞變形。消委會又指,內地一些壓力煲品質差劣,絕對不宜使用,否則易造成傷亡。
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