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sweetlove 發表於 2009-5-28 22:07

滷水豆腐蛋(滷水汁二蜜糖滷水汁)

[img]http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?blogId=33044&resource=1014595-IMG_4833.JPG[/img]
[size=3]材料：[/size]
[list][*][size=3]雞蛋[/size][*][size=3]油豆腐[/size][/list][size=3]調味料：
[/size]
[list][*][size=3]生抽3 湯匙[/size][*][size=3]老抽5 湯匙[/size][*][size=3]水1.5 杯[/size][*][size=3]蜜糖5 湯匙(甜度可再作加減)[/size][*][size=3]酒2 湯匙[/size][/list][size=3]做法：[/size]
[list=1][*][size=3]雞蛋放入滾水煮熟，撈起放入冷水浸泡5 分鐘，去殼[/size][*][size=3]將調味料放小鍋煮滾，放入熟蛋及油豆腐煮滾，上蓋熄火浸焗30-45 分鐘[/size][*][size=3]撈起上碟切件即成[/size][/list](http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

funny 發表於 2009-5-30 13:46

好唔好味架...想整黎試下
落HONEY會唔會好怪架><"

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