壽司飯糰
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[size=3]材料：[/size]
[list][*][size=3]日本米3 杯[/size][*][size=3]紫菜適量[/size][*][size=3]配菜適量(隨個人喜愛配搭，如腸仔、小蕃茄、西蘭花、雞蛋、甘荀等)[/size][*][size=3]飯糰餡料適量(如碎紫菜[/size][size=3]、芝麻[/size][size=3]、熟三文魚壓碎[/size][size=3]、[/size][size=3]熟吞拿魚壓碎[/size][size=3]、[/size][size=3]肉鬆等)[/size][/list][size=3]壽司飯糰調味料：(視乎配菜或餡料來決定加入與否)[/size]
[list][*][size=3]白醋1/4 杯[/size][*][size=3]糖1/4 杯[/size][*][size=3]魚露1.5 茶匙[/size][/list][size=3]做法：[/size]
[list=1][*][size=3]調味料放入小鍋，加熱拌勻至糖溶解，熄火備用[/size][*][size=3]米飯煮熟後，加入調味料拌勻[/size][*][size=3]把壽司飯平舖放在大碟上，稍涼後，即可造型或加入不同餡料搓勻造型(搓飯糰的時候，預備一杯開水，濕手搓飯，以免黏手)[/size][*][size=3]把飯糰和配菜放在便當盒內，即成[/size][/list]
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