觀塘揾食好去處之【工廈正宗美式熱狗】
[color=black][b]【工廈正宗美式熱狗】原味熱狗$22
車打芝士腸入口鹹鹹香香;酸甜的青瓜與酸瓜中和了芝士的膩感。[/b]
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以往熱狗店大多開在中環和灣仔,沒想到有熱狗店竟殺入舊式工廠區,而且還標榜美式口味,到底葫蘆里賣甚麼「狗」?
[/color][color=black][b]美國風味熱狗$24
採用美國風味腸,其實是豬肉腸,肉香十足之餘,更嗒到蘑菇和香草,配自家製肉醬,一濃一淡,惹味不膩。[/b]
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[/color][color=black][b]惹味香辣熱狗$24
墨西哥辣腸內有辣椒碎,再配辣肉醬,辣勁十足。[/b]
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[/color][color=black][b]一口雙重朱古力布朗尼$16
美國入口的迷你brownie ,炸得外脆內軟,富濃郁可可香,作為飯後甜品一流。[/b]
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[/color][color=black][b]蛋沙律$12
溏心雞蛋最好吃,配以蘋果、薯仔、青瓜和西芹,分量小巧,清爽不膩滯。[/b]
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[/color][color=black][b]Smoothies $24/ 杯
即打smoothies 有熱情果(前)、藍莓(後)和芒果三種口味,很受女孩歡迎。[/b]
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[b]雖位處廠廈內,佈置卻有心思,電視、吊飾、布簾,看來竟有點部屋feel 。[/b]
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這家叫Just Hot Dog 的小店開在官塘某工業大廈九樓,別以為她做的是一般快餐店式的平價熱狗;相反,熱狗每個廿多元,這個價錢,在同區的茶餐廳已可吃一客碟頭飯。奇在熱狗貴得來卻有不少人捧場,原因只得一個——熱狗有水準。
熱狗的選擇不多,只有4 款香腸選擇:燒烤腸、車打芝士腸、辣肉腸和美國風味腸。最受歡迎的是芝士腸,一口咬下,腸衣竟脆得卜一聲爆開,且有肉汁流出,整個口腔都滿是腸香,伴隨流出來的半溶芝士,鹹香不羶,芝香肉香突出。
原來這店用的香腸全是美國入口,汁多味濃,肉香突出,相比起來,德國腸的肉味就差少少。
為了做出地道的美式熱狗,店主Jeff 在開店前曾到熱狗發源地美國取經,試過當地十間著名的熱狗店,像Pink's 、The hat 、Jody maroni's 等,發現美式香腸特別美味,所以堅持用較貴價和冷門的美國腸。
其他配料也不離美式口味:青瓜、洋[img]http://hk.apple.nextmedia.com/new_hkfont/16px/black/FC70.gif[/img]、茄汁、芥末、肉醬和沙律醬。花款不多,勝在香腸好吃、配料新鮮,反而有種返璞歸真的美味。
唯一要彈的是,熱狗size 較小,只有五六吋長,男士們吃一隻未必夠飽。"
[b]Just hot dog [/b]
地址:觀塘成業街19-21 號成業工業大廈9 樓17 室
電話:3568 4677
營業時間:10am-5pm[/color] 多謝你分享啊
這一個真係好正
近我,搵日食午膳真係要去試試
回復2# 郭小琳的帖子
得閒揾埋我..我都好近:smilies46:真係好想食溏心蛋
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