全港首創和牛雪糕
澳洲和牛gelato $35/ 單球 入口幼滑,像在吃冷凍版叉燒,口感頗膩。[img]http://hk.face.nextmedia.com/images/next-photos/Eat_Travel/705/640pixfolder/ETA705-013aN/IMG_5064.jpg[/img]
一向味不驚人誓不休的gelato 專門店iSCREAM 為慶祝牛年,竟推出牛味雪糕應節!
iSCREAM 的出品雖然口味古靈精怪,但「做嗰樣似嗰樣」。牛味雪糕有和牛和牛柳兩款,前者用澳洲M7 和牛,後者用巴西牛柳製作,味道傳神。和牛雪糕入口幼滑帶鹹,味道像叉燒又像牛肉乾,吃到尾聲,還嘗到和牛那陣油香!牛柳雪糕雖不夠滑溜,但牛味濃郁,還吃到粒粒牛肉粒,像在吃雪糕版牛肉乾。
不過兩者口感頗膩,二人分享一個雪糕球最好。
巴西牛柳gelato $35/ 單球 味道像特濃版牛肉乾,吃到點點牛肉粒,很有牛味。
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雪糕大師Paolo Predonzan :「以和牛gelato 配煎鵝肝,吃時雪糕融在鵝肝上,風味一流。」
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iSCREAM
地址:金鐘金鐘道88 號太古廣場地庫Great
電話:2918 9986
營業時間:10am-10pm I think It is yummy!!!:smilies13:
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