揀飲擇食：消耗熱量有數計
當各式各樣的聖誕新年大餐暫時告一段落，是時候到外面走一走，流點汗。今回就讓我們分析需做多少活動或運動才可消耗多吃的熱量。烤火雞是傳統的應節食物，幸好在眾多肉類當中，它是屬低脂一族。以重量計算，火雞胸肉只有不足2%是脂肪，一塊大如手掌般的肉（100克），也不過是104卡路里。扒類也是最常吃的，一塊8安士西冷牛扒有372卡路里、炸薯條一堆（100克有316卡路里）、番茄一個有22卡路里、粟米一條有123卡路里、小甘筍一堆有35卡路里，還未計算235卡路里的朱古力蛋糕……要消耗上述1,100卡路里，不妨用以下簡單的公式算一算：體重（公斤）×運動消耗指數×運動時間（小時）＝卡路里支出運動消耗指數會因應不同的活動或運動有所改變，以每小時每公斤體重而言，緩步跑可消耗約7卡路里、健康舞約消耗3.5卡路里、掃地消耗約2.5卡路里。以一名體重50公斤重的人為例，緩步跑30分鐘，便可消耗175卡路里（50公斤×7×0.5小時）。如要消耗以上的大餐，便要連續跑步186分鐘！雖然有數得計，大家還是要量入為出。祝大家新年快樂，身體健康！資料來源：米施洛營養護康中心營養師梁家琪http://www.mslhk.com隔周五刊出from [url]http://appledaily.atnext.com/template/apple/art_main.cfm?iss_id=20090102&art_id=12040800[/url]
頁:
[1]
