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管理員 發表於 2008-12-26 10:55

一蚊隻蟹 五蚊個流沙包 低價吸客16萬人逼爆美食展

一年一度的會展冬日美食嘉年華昨開幕,首日吸引了16萬人入場,比去年增加了8%,場內攤檔都各出奇謀,一元一隻蟹及5元一個流沙包,低廉價格吸引到大批顧客搶購,有市民購買平價罐頭,作為家中儲備。經濟不景,不少入場市民表示,今年聖誕假期不再出外旅遊,改為留港消費。記者:麥志榮、梁德倫

在會展舉行的第六屆冬日美食嘉年華昨日開幕前就已經有100多人在門外輪候入場,原因是一個日本海鮮攤位以一元一隻栗毛蟹作為招徠,不少人一進場就跑到檔位搶購,原本限售100隻,其後再加推100隻也轉瞬間被搶購一空。但不少排隊搶購的人都並非喜歡食蟹,有人承認不知如何烹煮毛蟹,全因價錢便宜,所以買來試試。更有人根本不知賣甚麼,因見多人排隊,所以不想「執輸」。

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有海鮮攤檔以一元一隻栗毛蟹作招徠,吸引大批市民排隊搶購。

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昨日開幕的冬日美食嘉年華,首天已吸引了16萬多名留港過聖誕的市民入場。李家皓攝

生意太好 檔主失預算

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無論如何一元蟹也大收宣傳之效,原價80元一隻的栗毛蟹之後以48元一隻特價出售,結果半小時內售出2,000隻,檔位內其他海產,如特價發售的冰鮮蠔及帶子也十分搶手。攤檔負責人優質堂北海道海鮮專門店店主陳先生表示,他們的貨品都減價15%至20%,加上市民對日本海鮮的品質較有信心,所以大賣。他計劃稍後再推出一元一條魚來加強宣傳。場內另一長龍攤檔是新星飲食集團,5元一個流沙包及5元一件脆香蝦味骨,大批市民買後即場大飽口福。集團企業發展及人力資源總監黃慧敏表示,她們準備了5,000至6,000個流沙包及80斤脆香蝦味骨,到昨日下午4時已售出九成。有攤檔不靠減價促銷也一樣賣個滿堂紅,以傳統街頭小食砵仔糕聞名的砵仔王攤檔,昨日吸引大批市民排隊,負責人鍾女士表示,砵仔糕和白糖糕都賣4元一個,沒有減價,原本以為經濟差,所以今年減少了入貨量,豈料1,200個砵仔糕未到5時已賣光,她們是錯估了形勢,預計今年生意會比去年上升兩至三成。有攤檔更看準了經濟不景帶來的商機,古龍牌罐頭就以25元任選三罐促銷,即只需8元多一罐,顧客還可以即場開罐試食。負責人楊先生表示,經濟不景,出外用膳的市民會減少,多了留在家吃飯,所以罐頭這些家常食品一定熱賣。而今年展期又適逢是聖誕長假期,入場人數比往年多,估計生意會比去年多一成。

經濟差留港消費者眾
冬季美食嘉年華由昨日起至下周日,一連四天舉行,昨日首天超過16萬人入場,比去年多8%。大部份入場市民都買了罐頭和零食,有市民表示,場內貨品並非便宜很多,但由於預計明年經濟不會好,決定減少出外用膳,所以多買些家用食品。也有市民表示,以往聖誕節假期都會出外旅遊,今年經濟差,改為留港消費。有市民更表示,現時經濟差,前景不明朗令人擔心,所以不敢亂花錢,昨日購物都有節制。

入場市民心聲

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薛先生

《主攻罐頭》經濟不好,決定留港消費。美食展主攻罐頭食品,午餐肉、五香肉丁等,價錢比外邊稍為便宜,總共消費500元。

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林太

《留港消費》一家六口買了300多元小食。往年聖誕都去內地旅遊,今年留港消費,早前也逛過工展會,覺得兩者格價差不多。

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唐先生

《儲備食品》花費近200元買了家用食品,較其他地方便宜一、兩成,最近多返家用膳,減少光顧酒樓食肆,故購備多些食品存放。

特稿:長者免費入場 又食又拎
不少抱著入場掃便宜貨希望而來的市民,發覺場內貨品的減幅未如想像中大,都大失所望,幸好場內大部份攤檔提供免費試食,大會又免費派發橙和雞尾包,令繳付了10元購票入場的人不致於「蝕本」,免費入場的長者更可又食又拎。

「折扣唔係特別高」
不少一心入場掃便宜貨的市民入場後發覺部份貨品的折扣不太高,但由於入場費需10元,也只好隨意購買一些食品,以免空手而回。陳太表示:「原本諗住執平嘢,點知折扣唔係特別高,所以只係花100至200蚊,買啲荷。」活動舉行期間,主辦單位每天下午5時都向持有門票的入場人士免費派發食品,每天不同,派完即止。昨日首天就派發數百個橙及雞尾包,吸引大批人輪候。取得免費食品的人都笑逐顏開,即場享用,也有人將橙及雞尾包收起帶回家。場內大部份攤檔都有提供免費試食或試飲,如罐頭午餐肉、花旗參茶等,不少人都一邊參觀,一邊吃個不停。其中一個售賣紅酒的攤檔便吸引了大批人排隊試飲,據該檔檔主表示,平均每20個試飲的人當中,會有一人購買。本報記者

冬季美食嘉年華熱賣食品
店名:優質堂北海道海鮮專門店(檔位D01-04)食品:栗毛蟹每隻48元;冰鮮蠔每包150元;帶子每包128元;日本米酒真澄720ml ,售價210元店名:新星飲食集團(檔位D18及20)食品:流沙包每個5元店名:砵仔王(檔位N08)食品:砵仔糕每個4元店名:昌港有限公司(檔位G01-02)食品:古龍牌各款罐頭,25元任選3罐展期及時間:即日至27日:上午11時至晚上9時;28日:上午11時至晚上7時地點:灣仔會展新翼展館1A 號館入場費:10元(12歲以下兒童,65歲以上長者及遊客免費)免費食品:場內攤檔提供試食,大會每天下午5時會免費派食品,派完即止資料來源:主辦單位

你想知 想講 想問?
甚麼原因吸引你去冬日美食嘉年華?請即上《蘋果》網頁http://appledaily.atnext.com 留言喇!或電郵至:mailto:focusgroup@appledaily.com傳真:37112411 手機短訊:63836568

 
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新鮮出爐的流沙包5元一個,一個下午便售出6,000個。

FROM: 頻果日報(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

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